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Caril de Gambas com Espinafres

Se é fã de pratos de caril, então não pode deixar de experimentar esta receita de Caril de Gambas com Espinafres! Ora veja como se prepara.

by Colher de Pau
Abril 22, 2023
in Peixe e marisco
Caril de Gamas com Espinafres

Caril de Gamas com Espinafres

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Com um aroma irresistível, de fazer crescer água na boca, então fique a imaginar como será o sabor deste prato Caril de Gambas com Espinafres!

Uma combinação de ingredientes que tem um resultado de excelência, e só pode dar origem a uma refeição que todos adoram. Toma nota desta receita de Caril de Gambas com Espinafres.

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Caril de Gamas com Espinafres

Caril de Gambas com Espinafres

Se é fã de pratos de caril, então não pode deixar de experimentar esta receita de Caril de Gambas com Espinafres! Ora veja como se prepara.
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Preparação 10 mins
Cozedura 30 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 230 kcal

Ingredientes
  

  • 400 g de camarões
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 malagueta cortada às tiras
  • 1 colher de chá de caril em pó
  • 400 ml de leite de coco
  • sumo de 3 limas
  • 1 colher de sopa de coco ralado
  • 100 g de espinafres
  • q.b. sal e pimenta
  • q.b. coentros picados
  • q.b. azeite
  • 1 colher de chá de açúcar

Preparação
 

  • Num tacho, faça um refogado com o azeite, a cebola e o alho picado.
  • Entretanto, adicione a malagueta e o caril em pó e deixe cozinhar em lume brando.
  • Junte as gambas ou camarões, o açúcar o leite de coco. Deixe cozinhar mais um pouco.
  • Depois junte o sumo das limas e o coco ralado, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta e retire do lume.
  • Agora salteie os espinafres, numa frigideira antiaderente, com um dente de alho e azeite.
  • Por fim, junte os espinafres ao caril e sirva polvilhado com os coentros.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 230kcal
Keyword caril, caril de camarões, Caril de Gamas com Espinafres, caril de gambas, espinafres, gambas
Tags: carilcaril de camarõescaril de gambasCaril de Gambas com Espinafresgambas
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