Esta é uma receita tão deliciosa e tentadora que poucos lhe conseguem resistir. De fazer crescer água na boca a qualquer pessoa. A junção destes ingredientes faz desde Caril de Peru com Cogumelos um prato cheio de sabor, com um toque exótico, completamente reconfortante e deliciosamente perfumado!
Não hesite e experimente para a próxima refeição em família esta receita simples e prática de preparar. Anote como se faz um Caril de Peru com Cogumelos delicioso!
Caril de Peru com Cogumelos
Para os amantes incondicionais de caril, este prato tem tudo para vir a ser um dos seus preferidos! Fica verdadeiramente sublime. Tome nota desta receita de Caril de Peru com Cogumelos e experimente.
Ingredientes
- 300 g de bifes de peru
- 200 g cogumelos
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 1/2 pimento vermelho
- 1/2 pimento verde
- q.b. caril
- q.b. alho em pó
- q.b. sal e pimenta
- q.b. azeite
Preparação
- Corte os bifes em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta.
- Coloque um tacho ao lume, junte um fio de azeite e leve a corar os bifes durante uns minutos.
- Retire os bifes e corte-os em tiras. Coloque-os num prato fundo, polvilhe com caril e alho em pó a gosto, misture tudo e reserve.
- Salteie com o azeite que sobrou dos bifes de peru, a cebola picada grosseiramente, o alho picado e os pimentos cortados em quadrados pequenos.
- Quando a cebola estiver transparente coloque os cogumelos laminados.
- Quando os cogumelos murcharem, coloque a carne, envolva e deixe saltear uns minutos.*
Dicas
- *Não deixe tempo demasiado para o peru não ficar muito seco.
- Acompanhar com arroz seco e uma salada de tomate.
- Quem quiser algum molho, no final pode juntar um pouco de natas. Fica delicioso.
Dados nutricionais
Serving: 100gCalories: 299kcal
