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Caril de Peru com Cogumelos

Para os amantes incondicionais de caril, este prato tem tudo para vir a ser um dos seus preferidos! Fica verdadeiramente sublime. Tome nota desta receita de Caril de Peru com Cogumelos e experimente.

by Colher de Pau
Abril 22, 2023
in Carnes
Caril de Peru com Cogumelos

Caril de Peru com Cogumelos

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Esta é uma receita tão deliciosa e tentadora que poucos lhe conseguem resistir. É mesmo de fazer crescer água na boca a qualquer pessoa. A junção destes ingredientes faz desde Caril de Peru com Cogumelos um prato cheio de sabor, com um toque exótico, completamente reconfortante e deliciosamente perfumado!

Não hesite e experimente, na próxima refeição em família, esta receita simples e prática de preparar. Anote como se faz um Caril de Peru com Cogumelos delicioso!

Também lhe pode interessar: Bifes de Peru de cebolada, Bifes de Peru com molho de laranja, Caril de Carne Picante.

Caril de Peru com Cogumelos

Caril de Peru com Cogumelos

Para os amantes incondicionais de caril, este prato tem tudo para vir a ser um dos seus preferidos! Fica verdadeiramente sublime. Tome nota desta receita de Caril de Peru com Cogumelos e experimente.
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Preparação 10 minutes mins
Cozedura 25 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 3
Calorias 299 kcal

Ingredientes
  

  • 300 g de bifes de peru
  • 200 g cogumelos
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1/2 pimento verde
  • q.b. caril
  • q.b. alho em pó
  • q.b. sal e pimenta
  • q.b. azeite
  • 1 pacote de natas opcional

Preparação
 

  • Corte os bifes em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta.
  • Leve tacho ao lume com azeite e coloque os bifes até ganharem cor.
  • Retire os bifes, corte-os em tiras e coloque-os num prato fundo. Polvilhe com o caril e alho em pó a gosto, misture tudo e reserve.
  • Na mesmo tacho, salteie a cebola e o alho picados, e os pimentos cortados aos quadrados.
  • Quando a cebola estiver transparente coloque os cogumelos laminados.
  • Quando os cogumelos murcharem, junte a carne e as natas. Envolva e deixe cozinhar mais uns minutos.

Dicas

  • Não deixe a carne cozinhar demasiado tempo para não ficar muito seco.
  • Pode substituir as natas por leite de côco. Fica igualmente delicioso.
  • Pode colocar mais uma colher de caril às natas, se achar que precisa de mais.
  • Acompanhe com arroz branco seco e uma salada de tomate.
Keyword caril, Caril de Peru, Caril de Peru com Cogumelos, carne de peru
Tags: carilCaril de PeruCaril de Peru com Cogumeloscarne de peru
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