Entradas e petiscos

Saboreie esta tradicional e bem conhecida receita Galega, o Polvo à Galega. Experimente agora e deixe-se levar pelas autênticas sensações da culinária espanhola.

Este “pitéu”, o conceituado Folar de Valpaços, deve ser comido fresco e acompanhado por chá de cidreira ou cevadinha. Mas não há quem não o dispense ao pequeno-almoço...

Na Páscoa faz-se o tradicional Folar e nas aldeias, as senhoras ainda amassam com afinco as bolas de carne e seguem a tradição que passa de geração em...

Um belo prato de Camarão Frito em Cerveja para petiscar num convívio entre amigos e familiares, ou mesmo em qualquer que lhe apeteça, é sempre uma excelente opção!...

Esta é uma das muitas receitas de Sapateira Recheada, talvez a mais simples, mas também uma das que melhor perserva o sabor original deste marisco. Para um petisco...

O Lingueirão, muito popular na zona da ria de Tavira, é habitualmente cozinhado com arroz, mas é igualmente popular e muito apreciada esta receita de Lingueirão à Bulhão Pato....

Todos adoram petiscos. Juntar a família ou os amigos e ir petiscando enquanto se fala, ri, conversa de tudo e mais alguma coisa, é do melhor que há!...

Estes Mexilhões com Vinho Branco podem ser servidos como entrada quando se recebe amigos em casa e ninguém lhes vai resistir, muito mesmo a ensopar o pão fresco...

Este prato de Mexilhões de Cebolada é perfeito para ter na mesa dos almoços e jantares com amigos e familiares, seja como petisco, entrada ou acompanhamento. É muito simples...

Este é um dos pitéus mais apreciados nos dias de calor, nas marisqueiras e restaurantes à beira-mar. Mas também pode preparar umas Amêijoas à Bulhão Pato você mesmo...