Esta deliciosa receita de caril de carne picante utiliza uma mistura de especiarias cuidadosamente seleccionadas para criar um sabor intenso e delicioso.
Perfeito para quem gosta de pratos com sabores intensos e picantes, o caril de carne picante é uma refeição que o vai surpreender. Faça acompanhar com arroz branco e desfrute de uma experiência gastronómica única e deliciosa.
Venha daí aprender a fazer esta magnifica receita!
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Caril de Carne Picante
Ingredientes
- 300 gr de carne de porco
- 2 colheres de sopa de pasta de caril
- 2 tomates
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 1 copo de arroz basmati
- q.b. pimenta
- q.b. sal
- q.b. óleo
- q.b. girassol
Preparação
- Pique as cebolas e leve ao lume com um fio de óleo de girassol. Deixe refogar um pouco e adicione o alho picado;
- Quando o alho começar a caramelizar, adicione a carne e tempere com um pouco de sal e pimenta;
- Coloque o arroz numa panela com um fio de azeite e deixe cozinhar em lume brando;
- Quando a carne estiver cozinhada, adicione o tomate picado e, passado cerca de 5 minutos, adicione 2 colheres de pasta de caril, deixando cozinhar por mais 10 minutos até apurar.
- Sirva a carne com o arroz.