Delicie-se com a irresistível Tarte de Frutos Silvestres, uma sobremesa que é um verdadeiro deleite para os sentidos. Prepare-se para uma explosão de sabores frescos e naturais, combinando a doçura dos frutos com a crocância da massa.
Imagine-se saboreando uma fatia generosa dessa tarte perfeita, enquanto os suculentos frutos silvestres se desfazem delicadamente em sua boca. Cada garfada é uma viagem sensorial, uma experiência única que desperta os paladares mais exigentes.
O contraste entre a massa quebradiça e o recheio repleto de frutos silvestres frescos é uma combinação divina que faz dessa tarte uma opção inigualável. Os morangos suculentos, amoras doces e mirtilos vibrantes se unem em perfeita harmonia, proporcionando uma explosão de cores e sabores que encantam até os mais cépticos.
Se você é apaixonado por sobremesas que celebram a natureza e buscam a frescura dos ingredientes, a Tarte de Frutos Silvestres é a escolha ideal. Surpreenda seus convidados em um jantar especial ou mime-se com um momento de puro prazer gastronómico. Não deixe de experimentar essa tentação irresistível, capaz de transformar qualquer ocasião em um verdadeiro festim de sabores.
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Tarte de Frutos Silvestres
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 pacote de natas
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 pacote de bolacha Maria
- 125 g de manteiga
- leite q.b.
- doce de frutos silvestres q.b.
- frutos silvestres q.b.
Preparação
Preparação da Base
- Triture as bolachas no robôt de cozinha.
- Aqueça a manteiga no microondas e misture com as bolachas. Adicione leite até obter uma massa moldável (cerca de 2 colheres de sopa).
- Com este preparado forre uma tarteira com fundo amovível.
- Leve ao frigorífico pelo menos durante 30 minutos.
Preparação do Recheio
- Comece por bater bem as natas. Junte as gemas e o leite condensado e misture muito bem.
- Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior.
- Deite este recheio por cima da base de bolacha e leve ao forno a 180 ºC durante 30 minutos (até o recheio estar dourado e consistente).
- Deixe arrefecer e coloque no frigorífico.
Preparação da Cobertura
- Barre o recheio da tarte com doce de frutos silvestres (ou doce de morango, ou de amora, conforme preferir).
- Finalize cobrindo a tarte com frutos silvestres a gosto.
