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Polvo panado

Experimente esta irresistível receita de polvo panado! Delicioso e fácil de preparar, é a opção perfeita para suas refeições em família.

by Colher de Pau
Maio 21, 2023
in Peixe e marisco
Polvo panado

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Desfrute do delicioso sabor do polvo panado, uma opção irresistível que vai conquistar o seu paladar. Imagine a combinação perfeita de texturas: uma crosta crocante por fora e tenra por dentro. Prepare-se para se deliciar a cada garfada!

A nossa receita exclusiva de polvo panado é cuidadosamente elaborada com ingredientes de elevada qualidade, garantindo o máximo de sabor em cada pedaço. Cada tentáculo é mergulhado numa fina camada de pão ralado fresco e temperado, que confere uma crosta dourada e irresistível. O resultado é um prato que vai deixar água na boca.

Para além do incrível sabor, o polvo panado é extremamente versátil. Pode ser apreciado como entrada, acompanhado de molhos deliciosos, ou como prato principal, acompanhado de uma salada fresca e batatas estaladiças. Seja numa reunião descontraída com amigos ou num jantar especial em família, o polvo panado é sempre uma escolha acertada.

Experimente esta iguaria e surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores e texturas. O polvo panado é uma experiência gastronómica única que vai conquistar até os paladares mais exigentes. Delicie-se com esta maravilha crocante e suculenta, que certamente se tornará um dos seus pratos favoritos. Não perca tempo e desfrute do melhor sabor com o polvo panado!

Veja outras receitas de Polvo: Polvo com Migas de Broa e Espinafres, Polvo Frito, Arroz de Polvo Malandrino, Salada de Polvo, Polvo Assado no forno com batata-doce, Polvo Assado com Puré de Batata-Doce, Polvo à Lagareiro, Polvo Estufado, Feijoada de Polvo, Arroz de Polvo no Forno, Polvo à Portuguesa, Polvo à Galega.

Polvo panado

Polvo panado

Experimente esta irresistível receita de polvo panado! Delicioso e fácil de preparar, é a opção perfeita para suas refeições em família.
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Preparação 15 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 292 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de Polvo
  • 2 Ovos
  • 100 g de Farinha de milho
  • 100 g de pão ralado
  • Óleo para fritar

Preparação
 

  • Depois que cozeu o polvo e arrefeceu, corte os tentáculos em duas partes de modo que a parte mais fina seja descartada pois não serve para esta receita.
  • Assim que estiverem cortadas as partes mais grossas dos tentáculos do polvo, como demonstrado no vídeo, reserve.
  • Num prato bata bem os dois ovos, e disponha a farinha de milho e o pão ralado em pratos separados.
  • Passe os pedaços na seguinte ordem: primeiro na farinha de milho, depois no ovo e por ultimo no pão ralado.
  • Ao terminar de panar os pedaços do polvo, já estão prontos para fritar.
  • Numa frigideira com óleo bem quente, coloque os pedaços panados para fritar, e deixe dorar de ambos os lados.
  • Coloque os panados depois de fritos numa travessa ou prato com papel absorvente para absolver o excesso de óleo.
  • Após fritar todos os panados, estão prontos para serem servidos, e bom apetite.

Dados nutricionais

Calories: 292kcal
Keyword panado, polvo, polvo panado, receita de polvo
Tags: panadopolvoPolvo panadoReceita de polvo
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