Quinta-feira, Janeiro 19, 2023
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
No Result
View All Result

Arroz de Polvo no Forno

Este Arroz de Polvo no Forno é de comer e chorar por mais. Impossível não repetir! Venha conhecer a receita e experimente.

by Colher de Pau
Setembro 8, 2022
in Peixe e marisco
Arroz de Polvo no Forno
Share on FacebookShare on TwitterShare on Pinterest

Artigosrelacionados

Línguas de Bacalhau panadas

Línguas de Bacalhau panadas

Novembro 21, 2022
Sonhos de Bacalhau

Sonhos de Bacalhau

Novembro 21, 2022
Bolonhesa de Atum

Bolonhesa de Atum

Novembro 2, 2022
Bacalhau Gratinado com Brócolos

Bacalhau Gratinado com Brócolos

Outubro 20, 2022

Este é um prato reconfortante e delicioso, cheio de cor e de sabor. Um Arroz de Polvo no Forno que vai conquistar todos à mesa, ainda mais com o toque especial que o final da cozedura no forno lhe confere.

Prepare uma refeição prática com um dos pratos mais apreciados no nosso país, o conceituado Arroz de Polvo no Forno. Anote esta receita maravilhosa que lhe apresentamos.

Veja outras receitas de Polvo: Polvo Confitado com Pimentos, Polvo Frito, Arroz de Polvo Malandrino, Salada de Polvo, Polvo Assado no forno com batata-doce, Polvo Assado com Puré de Batata-Doce, Polvo à Lagareiro, Polvo Estufado, Feijoada de Polvo, Polvo com Migas de Broa e Espinafres, Polvo à Portuguesa.

Arroz de Polvo no Forno

Arroz de Polvo no Forno

Este Arroz de Polvo no Forno é de comer e chorar por mais. Impossível não repetir! Venha conhecer a receita e experimente.
5 from 2 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 mins
Cozedura 40 mins
Tempo Total 55 mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 320 kcal

Ingredientes
  

  • 1 polvo médio cerca de 1,500g
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 500 g de arroz
  • 1/2 pimento verde
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1 colher de chá de açafrão
  • sal e azeite q.b.
  • salsa q.b..

Preparação
 

  • Comece por preparar o polvo como habitualmente, e leve-o a cozer. Deixe-o cozer até ficar tenro, mas sem se desfazer. Retire-o da àgua e deixe arrefecer. Corte cada perna do polvo ao meio. Reserve a àgua.
  • Ligue o forno, para ir aquecendo a 190º.
  • Faça um refogado com o azeite, a cebola e os alhos. Quando a cebola estiver ligeiramente dourada, junte um pouquinho de água de cozer o polvo e o açafrão. Deixe ferver, junte os pimentos em tiras pequenas e o polvo em pedaços. Tempere de sal e deixe ferver.
  • Adicione o arroz e a água do polvo, (o dobro do volume do arroz) e deixe cozinhar cinco minutos. Rectifique os temperos e leve o arroz a terminar de cozer dentro do forno.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 320kcal
Keyword arroz de polvo, arroz de polvo no forno

Tags: arroz de polvoarroz de polvo no forno
ShareTweetPin2
Previous Post

Favas com Chouriço e Ovos Escalfados

Next Post

Bolo de Canela Fofinho

Colher de Pau

A "Colher de Pau" é a sua fonte de inspiração diária na procura das melhores receitas da gastronomia portuguesa e internacional. Dicas, sugestões e pratos típicos que vai adorar descobrir!

Next Post
Bolo de Canela Fofinho

Bolo de Canela Fofinho

Licor de Mirtilos
Bebidas

Licor de Mirtilos

Janeiro 19, 2023

Fazer este delicioso Licor de Mirtilos em casa é bastante fácil, apenas terá de ter paciência e deixar que a...

Read more
Pipis

Pipis

Janeiro 19, 2023
Pudim Flan

Pudim Flan

Janeiro 19, 2023
Licor de Merda

Licor de Merda

Janeiro 18, 2023
Licor de Amêndoas

Licor de Amêndoas

Janeiro 18, 2023
Licor de Leite Creme

Licor de Leite Creme

Janeiro 13, 2023
Licor de whisky (Baileys caseiro)

Licor de Whisky (Baileys Caseiro)

Janeiro 13, 2023
Licor de Romã

Licor de Romã

Janeiro 13, 2023
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
  • Acompanhamento

© 2022 Colher de Pau

No Result
View All Result
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos

© 2022 Colher de Pau