Quarta-feira, Junho 29, 2022
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
No Result
View All Result

Coelho Frito Aromático

Uma carne frita, suculenta e com um leve trago a limão e ligeiramente picante! Esta receita de Coelho Frito Aromático vai ser uma das preferidas aí de casa, experimente!

by Colher de Pau
Janeiro 16, 2022
in Carnes
Coelho Frito Aromático

Coelho Frito Aromático

Share on FacebookShare on TwitterShare on Pinterest

Artigosrelacionados

Pica-Pau de Porco

Pica-Pau de Porco

Junho 28, 2022
Roupa Velha

Roupa Velha

Maio 24, 2022
Favas Guisadas com Entrecosto

Favas Guisadas com Entrecosto

Maio 16, 2022
Carne de Porco Guisada com Chouriço e Batatas

Carne de Porco Guisada com Chouriço e Batatas

Maio 16, 2022

Com um sabor agradável e uma textura suave, a carne de coelho é uma carne pouco calórica e considerada bastante saudável. De entre as diversas formas de a confecionar, surge esta receita de Coelho Frito Aromático. Com uma mistura de ervas que lhe confere um sabor único e especial, o resultado final é de excelência.

Da próxima vez que pensar em fazer uma receita com esta carne branca, não hesite e prepare este prato de Coelho Frito Aromático, vai ser um sucesso garantido.

Coelho Frito Aromático

Coelho Frito Aromático

Uma carne frita, suculenta e com um leve trago a limão e ligeiramente picante! Esta receita de Coelho Frito Aromático vai ser uma das preferidas aí de casa, experimente!
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 10 mins
Cozedura 20 mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 298 kcal

Ingredientes
  

  • 1 coelho
  • 1 cabeça de alhos
  • 3 folhas de louro
  • sumo de um limão
  • raspas de 1/2 limão
  • q.b. malaguetas
  • q.b. vinho branco
  • q.b. tomilho fresco
  • q.b. alecrim fresco
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • 1 colher de chá de colorau
  • azeite para fritar

Preparação
 

  • Numa taça, coloque o coelho partido em pedaços e tempere com os alhos cortados em rodelas, o sumo e as raspas do limão, o louro, as malaguetas, o tomilho, o alecrim, o colorau o sal e a pimenta moída na hora.
  • Regue com vinho branco e envolva bem.
  • Tapa a taça com película aderente e guarde no frigorífico algumas horas.
  • Escorra e frite o coelho em azeite até estar cozido e com cor.

Dicas

  • Pode acompanhar com batatas fritas ou salteadas e salada.
  • O tempo de marinada é fundamental para que a carne ganhe sabor. Quanto mais tempo melhor.
  • Pode eliminar a malagueta se preferir uma carne sem picante.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 298kcal
Keyword coelho, coelho frito, Coelho Frito Aromático
Tags: Coelhocoelho fritoCoelho Frito Aromático
ShareTweetPin3
Previous Post

Coelho frito com Cerveja

Next Post

Camarão Cozido

Colher de Pau

A "Colher de Pau" é a sua fonte de inspiração diária na procura das melhores receitas da gastronomia portuguesa e internacional. Dicas, sugestões e pratos típicos que vai adorar descobrir!

Next Post
Camarão cozido

Camarão Cozido

Pica-Pau de Porco
Carnes

Pica-Pau de Porco

Junho 28, 2022

Esta receita de Pica-Pau de Porco faz sempre sucesso. Acompanhada com fatias de pão para ensopar no molho, é uma...

Read more
Salada de Salmão com Abacate

Salada de Salmão com Abacate

Junho 27, 2022
Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Maio 25, 2022
Roupa Velha

Roupa Velha

Maio 24, 2022
Açorda de Marisco à Alentejana

Açorda de Marisco à Alentejana

Maio 23, 2022
Puré de Ervilhas

Puré de Ervilhas

Maio 17, 2022
Caril de Tofu

Caril de Tofu

Maio 17, 2022
Favas Guisadas com Entrecosto

Favas Guisadas com Entrecosto

Maio 16, 2022
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
  • Acompanhamento

© 2021 Colher de Pau

No Result
View All Result
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos

© 2021 Colher de Pau

Este site usa cookies. Ao continuar a usar este site, você concorda com o uso de cookies. Visite nosso Política de Privacidade e Cookies.