Segunda-feira, Outubro 2, 2023
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Carnes

Coelho frito à Passarinho

Além de ser uma receita muito fácil de confecionar, este prato é um daquelas comidas que para além de saber bem, também faz bem. Aprenda a fazer esta receita de carne branca saudável, Coelho frito à Passarinho.

by Colher de Pau
Maio 3, 2023
in Carnes
Coelho frito à Passarinho

Coelho frito à Passarinho

Share on FacebookShare on TwitterShare on Pinterest

Artigosrelacionados

Coelho estufado com molho de café

Coelho estufado com molho de café

Setembro 28, 2023
Coelho Frito Aromático

Coelho Frito Aromático

Maio 3, 2023
Coelho frito com Cerveja

Coelho frito com Cerveja

Maio 3, 2023
Arroz de Coelho com Tomate

Arroz de Coelho com Tomate

Junho 4, 2023
Coelho Frito com Massa de Pimentão

Coelho Frito com Massa de Pimentão

Maio 3, 2023
Coelho Assado no Forno

Coelho Assado no Forno

Maio 3, 2023

As vantagens de comer a carne de coelho são muitas: tem um reduzido teor de gordura, a carne contém uma importante quantidade de minerais, é de fácil digestão e tem menos colesterol. Uma carne branca que pode ser confecionada de diversas, sendo uma das preferidas o conceituado Coelho frito à Passarinho.

Um prato rápido e simples de preparar, cujo segredo é deixar a carne na marinada umas boas horas, e o resultado final é de verdadeira excelência. Anote esta receita de Coelho frito à Passarinho e experimente.

Veja outras receitas com esta carne: Coelho Frito Aromático, Coelho frito com Cerveja, Arroz de Coelho com Tomate, Coelho à Padeiro, Coelho Frito com Massa de Pimentão, Feijoada de Coelho, Coelho Estufado com Tomate, Pernas de Coelho guisadas com legumes, Coelho Assado no Forno, Coelho Estufado com Cogumelos e Alecrim, Coelho no forno com batata doce, Coelho Assado no Forno com Cerveja.

Coelho frito à Passarinho

Coelho frito à Passarinho

Além de ser uma receita muito fácil de confecionar, este prato é um daquelas comidas que para além de saber bem, também faz bem. Aprenda a fazer esta receita de carne branca saudável, Coelho frito à Passarinho.
5 from 4 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 20 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 233 kcal

Ingredientes
  

  • 1 coelho
  • 1/2 litro de vinho branco
  • 4 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 1 ramo de salsa
  • q.b. colorau
  • q.b. pimenta de caiena
  • q.b. sal
  • 1 malagueta vermelha fresca opcional
  • azeite para fritar
  • óleo para fritar

Preparação
 

  • Corte o coelho em pedaços pequenos e tempere com os alhos, a salsa picados, o louro cortado em pedaços e as especiarias. Regue com o vinho e deixe marinar no mínimo 12 horas.
  • Leve a frigideira ao lume com o óleo e o azeite (quantidades iguais). Quando estiver quente, junte os pedaços de coelho e vá virando para ficar douradinho.
  • Quando estiver cozido,retire e reserve quente.
  • De seguida, junte a marinada ao molho de fritar. Deixe apurar e depois regue o coelho com este molho.
Keyword coelho, coelho frito, Coelho frito à Passarinho
Tags: Coelhocoelho fritoCoelho frito à Passarinho
ShareTweetPin257
Previous Post

Molho para Pizzas rápido e fácil

Next Post

Coelho frito com Cerveja

Colher de Pau

A "Colher de Pau" é a sua fonte de inspiração diária na procura das melhores receitas da gastronomia portuguesa e internacional. Dicas, sugestões e pratos típicos que vai adorar descobrir!

Next Post
Coelho frito com Cerveja

Coelho frito com Cerveja

Geleia de Pêra
Compotas

Geleia de Pêra

Setembro 28, 2023

Transforme pêras maduras em um doce encantador! A geleia de pêra artesanal é a dose perfeita de doçura que precisa...

Read more
Compota de Ameixa com Maçã e Cravinho

Compota de Ameixa com Maçã e Cravinho

Setembro 28, 2023
Compota de Ameixa e Maçã

Compota de Ameixa e Maçã

Setembro 28, 2023
Compota de Ameixa Preta Aromatizada ao Porto

Compota de Ameixa Preta Aromatizada ao Porto

Setembro 28, 2023
Compota de Curgete com Nozes

Compota de Curgete com Nozes

Setembro 28, 2023
Doce de Curgete

Doce de Curgete

Setembro 28, 2023
Como dessalgar bacalhau rapidamente

Como dessalgar o bacalhau rapidamente

Setembro 28, 2023
Doce de Curgete aromatizado com Limão e Canela

Doce de Curgete aromatizado com Limão e Canela

Setembro 28, 2023
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
  • Acompanhamento

© 2023 Colher de Pau

No Result
View All Result
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos

© 2023 Colher de Pau