Name: Sopa de Abóbora com Grão e Nabiças
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 cebolas (grandes); 2 nabos; 1 chuchu; 1 kg de abóbora; 500 g de grão (cozido); 50 g de massa (cotovelinhos); 1 molho nabiças (frescas); q.b. azeite

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Uma sopa quentinha sabe sempre bem, especialmente nos dias mais frios do Outono e Inverno. Com um prato desta Sopa de Abóbora com Grão e Nabiças a refeição fica ainda mais rica e completa.

Seja para iniciar a refeição, ou como prato principal de um jantar mais ligeiro, esta Sopa de Abóbora com Grão e Nabiças é perfeita para toda a família. Vamos lá prepara uma boa panela!

Veja também: Creme de Abóbora e Courgete, Creme de Couve-Flor com Abóbora, Sopa de Abóbora com Alho-Francês, Sopa de Abóbora com Feijão Branco.

Sopa de Abóbora com Grão e Nabiças

Prepare esta Sopa de Abóbora com Grão e Nabiças bem reconfortante e saborosa para toda a família. Todos vão querer repetir!

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Preparação 10 mins

Cozedura 35 mins

Tempo Total 45 mins

Refeição Sopa

Cozinha Portuguesa

Doses

Calorias 196 kcal

Ingredientes

2 cebolas grandes
2 nabos
1 chuchu
1 kg de abóbora
500 g de grão cozido
50 g de massa cotovelinhos
1 molho nabiças frescas
q.b. azeite

Preparação

Leve ao lume uma panela com os legumes cortados aos pedaços, cubra com água e tempere com sal. Depois de cozidos, triture-os.
De seguida, junte o grão, as nabiças e a massa. Tempere com azeite e deixe acabar de cozer.