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Creme de Couve-Flor com Abóbora

Um prato deste Creme de Couve-Flor com Abóbora, bem quentinho num dia de Outono, frio e chuvoso, reconforta-nos a alma. Reúna os ingredientes e experimente.

by Colher de Pau
Setembro 29, 2022
in Sopas
Creme de Couve-Flor com Abóbora

Creme de Couve-Flor com Abóbora

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Começar as refeições com um prato de sopa,ou mesmo, dias em que a sopa, só por si, é a refeição, é importante para manter uma alimentação equilibrada e garantir o consumo de nutrientes essenciais para o organismo. Assim, variarmos as nossas sopas também é importante, e com este Creme de Couve-Flor com Abóbora tem uma óptima opção.

De textura aveludada, com um sabor suave e adocicado, o sucesso é garantido para todos à mesa, sem excepção mesmo dos mais pequenos! Prepare uma boa panela deste Creme de Couve-Flor com Abóbora delicioso.

Veja também: Creme de Abóbora e Courgete, Sopa de Abóbora com Alho-Francês, Sopa de Abóbora com Grão e Nabiças, Sopa de Abóbora com Feijão Branco.

Creme de Couve-Flor com Abóbora

Creme de Couve-Flor com Abóbora

Um prato deste Creme de Couve-Flor com Abóbora, bem quentinho num dia de Outono, frio e chuvoso, reconforta-nos a alma. Reúna os ingredientes e experimente.
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Preparação 10 mins
Cozedura 25 mins
Tempo Total 35 mins
Refeição Sopa
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 195 kcal

Ingredientes
  

  • 450 g de couve-flor
  • 400 g de abóbora manteiga
  • 2 batatas pequenas
  • 1 cebola
  • 2 cenouras
  • 1 l de caldo de legumes ou de água
  • q.b. de sal
  • q.b. de azeite
  • q.b. de coentros picados para servir

Preparação
 

  • Corte os legumes em pedaços. Coloque-os numa panela com a água e sal e leve ao lume.
  • Depois de cozidos, triture. Se necessário, rectifique a consistência do creme.
  • Adicione o azeite, mexa e sirva com coentros picados.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 195kcal
Keyword creme de couve-flor, Creme de Couve-Flor com Abóbora, sopa, sopa de couve-flor, sopa de couve-flor com abóbora
Tags: creme de couve-florCreme de Couve-Flor com Abóborasopasopa de couve-florsopa de couve-flor com abóbora
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