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Home Doces Compotas

Compota de Marmelo

Faça a sua Compota de Marmelo caseira, com um sabor inconfundível, e desfrute deste doce durante o ano todo, sempre que lhe apetecer.

by Colher de Pau
Setembro 15, 2021
in Compotas
Compota de Marmelo

Compota de Marmelo

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Esta fruta da época pode ser aproveitada para fazer uma deliciosa Compota de Marmelo e, desta forma, dar uso a grandes quantidades quando é a altura deles.

Muito simples de fazer, sem grandes truques mas com uma sabor inconfundível, esta Compota de Marmelo sabe mesmo bem a qualquer hora do dia com o acompanhamento que preferir. Tome nota da receita.

Compota de Marmelo

Compota de Marmelo

Faça a sua Compota de Marmelo caseira, com um sabor inconfundível, e desfrute deste doce durante o ano todo, sempre que lhe apetecer.
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Preparação 10 mins
Cozedura 45 mins
Tempo Total 55 mins
Refeição Compotas
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 260 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de marmelos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 casca de limão
  • 2 cravinhos
  • 1 pau de canela
  • 1 pitada de sal

Preparação
 

  • Lave e descasque os marmelos. Corte em fatias finas.
  • Num tacho, coloque a casca de limão, os cravinhos, a canela, o sal e meio litro de água. Leve ao lume brando e deixe cozinhar durante 10 minutos.
  • Coe o liquído, junte o açúcar e leve novamente ao lume até levantar fervura.
  • Acrescente as fatias de marmelo e deixe cozer aproximadamente 20 minutos.
  • Deixe arrefecer e depois distribua em frascos hermeticamente fechados.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 260kcal
Keyword compota, compota caseira, Compota de Marmelo, marmelos
Tags: compotacompota caseiraCompota de Marmelomarmelos
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