Descubra o Sabor Luxuoso da Compota de Ameixa Preta Aromatizada ao Porto
Imagine um mundo de sabores onde a doçura das ameixas pretas se encontra com a sofisticação do vinho do Porto. Esta é a nossa irresistível Compota de Ameixa Preta Aromatizada ao Porto, uma experiência gourmet que vai encantar os seus sentidos.
Um Toque de Elegância na Sua Mesa
Esta compota é o complemento perfeito para as suas refeições. Quer seja para acompanhar queijos seleccionados, realçar o sabor das carnes assadas ou simplesmente saborear com uma fatia de pão fresco, a nossa compota proporciona um toque de elegância a cada prato.
Sabor Intenso e Textura Perfeita
As ameixas pretas, cuidadosamente selecionadas, são cozidas até à perfeição, resultando numa textura aveludada e um sabor intenso que explode na boca. O toque do vinho do Porto acrescenta um aroma inconfundível, elevando esta compota a um patamar de excelência.
O Segredo da Sua Próxima Sobremesa
Surpreenda os seus convidados e dê um toque especial às suas sobremesas. Use a nossa Compota de Ameixa Preta Aromatizada ao Porto como recheio de bolos ou como acompanhamento para gelados. Crie momentos inesquecíveis à mesa com esta deliciosa iguaria.
Deixe-se levar pela indulgência da Compota de Ameixa Preta Aromatizada ao Porto. Um sabor que vai além das palavras e que vai conquistar o seu paladar. Não perca a oportunidade de experimentar este luxo culinário.
Compota de Ameixa Preta Aromatizada ao Porto
Ingredientes
- 1 kg de ameixa preta sem caroço mas com pele
- 400 g de açúcar amarelo
- 1 dl de vinho do Porto
- 1 dl de água
- Casca de 1 limão
- 1 pau de canela
Preparação
- Retirar o caroço das ameixas e partir em pedaços pequenos.
- Colocar numa panela as ameixas, o açúcar, a casquinha de limão, o pau de canela, a água e o vinho do Porto.
- Levar ao lume brando e quando ferver colocar no mínimo e deixar cozinhar. Quando estiverem bem cozidas, retirar a casca de limão e o pau de canela e passar a varinha mágica para triturar tudo.
- Levar de novo ao lume até atingir o ponto estrada (ponto estrada: passar uma espumadeira ou colher de pau no fundo do tacho, de um lado ao outro. Se a calda formar um género de estrada que deixa o fundo do recipiente visível é porque o ponto foi atingido).
- Retirar do lume, deixar arrefecer um pouco e colocar em frascos.
