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Home Peixe e marisco

Bifes de Atum com Ervas e Limão

Estes Bifes de Atum com Ervas e Limão são uma forma de fazer refeições principais mais saudáveis e cheias de sabor. Venha experimentar!

by admin
Dezembro 18, 2020
in Peixe e marisco
0
Bifes de atum com ervas e limão

Bifes de atum com ervas e limão

Bifes de Atum com Ervas e Limão é sempre uma excelente opção, seja para comer ao almoço ou ao jantar, visto que tem proteína, mais leve do que a carne vermelha, e para além disso, oferece muitos nutrientes benéficos à saúde! O atum é um peixe rico em vitaminas e minerais essenciais à saúde, e que consegue ser extremamente versátil, visto que se consegue criar receitas diferentes com este peixe.

Para que esta receita lhe saia na perfeição, aconselhamos-lhe a comprar o atum fresco, na dia em que for fazer esta receita deliciosa de Bifes de Atum com Ervas e Limão!  

Bifes de atum com ervas e limão

Bifes de Atum com Ervas e Limão

Estes Bifes de Atum com Ervas e Limão são uma forma de fazer refeições principais mais saudáveis e cheias de sabor. Venha experimentar!
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Preparação 20 mins
Cozedura 25 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 2
Calorias 210 kcal

Equipamento

  • Forno
  • Tabuleiro

Ingredientes
  

  • 2 bifes de atum grandes
  • 1 limão
  • 80 ml azeite
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 300 g batatas pequenas para assar
  • 1/2 colher de chá de manjericão seco
  • 1/2 colher de chá de tomilho fresco
  • 1 pitada de pimenta-de-caiena
  • q.b. Sal
  • q.b. Pimenta-preta
  • Feijão verde cozido para servir

Preparação
 

  • Temperar os bifes com sumo de meio limão, alho em pó, com o manjericão seco e o tomilho, 50 ml de azeite, sal e pimenta. Envolver bem os bifes no tempero e deixar a marinar cerca de 15 minutos.
  • Cortar as batatas ao meio para um tabuleiro de forno. Temperar com sal, pimenta, pimenta-de-caiena e o restante azeite.
  • Levar o tabuleiro com as batatas ao forno, pré-aquecido a 230ºC durante cerca de 15 minutos.
  • Dispor os bifes de atum no tabuleiro, ao lado das batatas. Deixar assar cerca de 8 minutos.
  • Servir os bifes de atum com as batatas e o feijão verde.

Dicas

Adicione azeite a gosto nas batatas e feijão verde e coloque um pouco de sumo de limão por cima dos bifes de atum!
Faça-se acompanhar de um vinho tinto ou branco fresco à sua escolha!

Dados nutricionais

Serving: 150gCalories: 210kcal
Keyword atum, bifes de atum, ervas aromáticas, limão
Tags: bifes de atumBifes de Atum com Ervas e Limãoervaslimão
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admin

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