Artigosrelacionados
O Pudim Flan é uma das versões mais populares para se preparar um pudim caseiro, sendo uma ótima opção para um almoço ou jantar especial, mas também para uma festa ou celebração.
Esta receita que lhe apresentamos é do mais simples e prática que há, é mesmo só misturar os ingredientes e levar ao forno. Ora veja como se faz este Pudim Flan e experimente.
Também lhe pode interessar: Pudim de Mel, Pudim Abade de Priscos, Pudim de Leite Condensado, Pudim de Limão, Pudim de Laranja, Pudim de Pão, Pudim de Cacau e Chia, Pudim de Ovos, Pudim Francês, Pudim de Café com Leite Condensado, Pudim de Café, Pudim de Bolacha Maria, Pudim de pão cremoso.
Pudim Flan
Este um é daqueles clássicos que não falta na mesa em dias comemorativos. Quer aprender a fazer o famoso Pudim Flan? Anote esta receita.
Ingredientes
- 500 ml de leite gordo
- 100 g de açúcar
- 6 ovos
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- q.b. caramelo líquido para untar a forma
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Numa taça, misture bem o leite com os ovos, o açúcar e a baunilha.
- Unte uma forma de pudim com o caramelo.
- Verta o preparado na forma e leve ao forno, em banho-maria, durante cerca de 30 minutos.
- Desenforme e sirva depois de frio.
Dicas
- Caso prefira, pode aromatizar o pudim com raspa de limão.
- Se fizer o caramelo em casa, ganha ainda mais em sabor. Deixamos-lhe a receita: Caramelo líquido.
