Segunda-feira, Maio 19, 2025
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
No Result
View All Result
Home Doces Sobremesas

Pudim Francês

Uma das sobremesas preferidas de muita gente, um pudim que é um clássico e nunca nos desilude. Venha conhecer a receita deste Pudim Francês.

by Colher de Pau
Fevereiro 15, 2024
in Sobremesas
Pudim Francês

Pudim Francês

Share on FacebookShare on TwitterShare on Pinterest

Artigosrelacionados

No Content Available

Um Pudim traz sempre memórias de família, de almoços e jantares de datas especiais, e este Pudim Francês é uma das sobremesas que nunca faltam nesses convívios que guardamos para sempre.

Este Pudim Francês é simplesmente delicioso, e muito fácil de fazer. Tem poucos ingredientes, é só misturar tudo, colocar na forma e cozinhar em banho Maria… e depois é só desfrutar!

Veja outras receitas de Pudins deliciosos: Pudim de Leite Condensado, Pudim de Café, Pudim Abade de Priscos, Pudim de Pão, Pudim de Laranja, Pudim de Ovos, Pudim de Café com Leite Condensado, Pudim de Bolacha Maria, Pudim de Limão, Pudim de Mel, Pudim Flan, Pudim de pão cremoso, Pudim de Ananás.

Pudim Francês

Pudim Francês

Uma das sobremesas preferidas de muita gente, um pudim que é um clássico e nunca nos desilude. Venha conhecer a receita deste Pudim Francês.
5 from 2 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 1 hour hr
Tempo Total 1 hour hr 15 minutes mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 100 kcal

Equipamento

  • Forma

Ingredientes
  

  • 12 ovos
  • 500 ml de leite meio gordo
  • 400 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • vinho do Porto q.b. ou sumo de laranja
  • caramelo líquido q.b.

Preparação
 

  • Numa taça coloque os ovos e o açúcar e misture com uma vara de arames.
  • Dissolva o amido de milho num pouco de leite. Adicione o leite e o vinho do Porto a gosto ao preparado anterior, e misture bem.
  • Unte a forma de pudim com o caramelo líquido. Verta o preparado na forma, cubra-a bem com papel de alumínio e coloque a tampa. Coloque-a num tacho com a água quente para cozinhar em banho Maria durante cerca de 1 hora, até que o pudim fique firme nas bordas e meio balançado no meio.
  • Assim que arrefecer coloque-o no frigorífico no mínimo umas 6 horas para solidificar. Desenforme e sirva de imediato, bem fresco.
Keyword francês, pudim
Tags: Pudim Francês
ShareTweetPin2
Previous Post

Bacalhau com Natas e Cenoura Gratinado

Next Post

Tarte Salgada Vegan

Colher de Pau

A "Colher de Pau" é a sua fonte de inspiração diária na procura das melhores receitas da gastronomia portuguesa e internacional. Dicas, sugestões e pratos típicos que vai adorar descobrir!

Next Post
Tarte Salgada Vegan

Tarte Salgada Vegan

Tarte de Oreo e Lima
Sobremesas

Tarte de Oreo e Lima

Fevereiro 16, 2024

A combinação destes dois sabores opostos é maravilhosa! O doce e o amargo, com uma textura fantástica que não vai...

Read more
Pudim de Ananás

Pudim de Ananás

Fevereiro 15, 2024
Molho Cocktail (para marisco e saladas)

Molho cocktail (para marisco e saladas)

Fevereiro 15, 2024
Torta de Chocolate e Noz

Torta de Chocolate e Noz

Janeiro 29, 2024
Tarte de Oreo

Tarte de Oreo

Janeiro 4, 2024
Bolo de Coco (sem farinha)

Bolo de Coco (sem farinha)

Janeiro 4, 2024
Bolo de Chocolate e Maçã

Bolo de Chocolate e Maçã

Dezembro 21, 2023
Arroz de Sarrabulho

Arroz de Sarrabulho

Dezembro 21, 2023
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
  • Acompanhamento

© 2023 Colher de Pau

No Result
View All Result
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos

© 2023 Colher de Pau

Este site usa cookies. Ao continuar a usar este site, você concorda com o uso de cookies. Visite nosso Política de Privacidade e Cookies.