Um Pudim de Ovos é um clássico à mesa, daquelas sobremesas inconfundíveis, com um sabor que nos transporta para aquelas refeições em família.
Esta receita é do mais simples que há e o resultado é um delicioso Pudim de Ovos para terminar o almoço ou jantar da melhor forma. Ninguém vai resistir. Anote a receita.
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Pudim de Ovos
Ingredientes
- 8 ovos
- 4 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- q.b. Caramelo para barrar a forma
Preparação
- Bater todos os ingredientes (utilizar a lata de leite condensado para medir o leite).
- Levar ao forno numa forma previamente caramelizada. Cozer cerca de 50 minutos, em banho-maria, a 175ºC.