Se gosta dos Filetes de Pescada tradicionais, vai gostar com toda a certeza desta receita mais saudável e bastante rápida de Filetes de Pescada no forno. Sem fritos, sem salpicos, sem cheiros, esta receita torna tudo mais fácil e naturalmente equilibrado. O resultado esse é de excelência, um peixe cheio que todos vão adorar comer.
Não deixe de experimentar esta receita de Filetes de Pescada no forno. Quando a provarem, vai passar a ser uma das preferidas aí de casa! Estes filetes podem ser acompanhados com um Arroz de Tomate simples ou um Arroz de Berbigão. Delicioso!
Outra sugestão, é servi-los com estas belas saladas: Salada Russa com Atum, Salada de Feijão-Verde com Atum e Ovos, Salada de Arroz, Salada de Atum e Legumes, Salada de Feijão Frade com Atum.
Filetes de Pescada no forno
Ingredientes
- 800 g de filetes de pescada
- sumo de 1/2 limão
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 1 colher de café de colorau
- 50 q.b. de azeite
- q.b. sal e pimenta-branca
- 1 q.b. salsa picada para servir
Preparação
- Tempere os filetes com sal, pimenta e alho em pó. Regue com o sumo de limão e deixe marinar cerca de 10 minutos.
- Coloque os filetenum tabuleiro de forno, sem os sobrepor, e junte a marinada.
- Polvilhe com o colorau e regue com um pouco de azeite.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 15 minutos.
- Sirva os filetes polvilhados com a salsa picada.
Dicas
- Também pode fazer esta receita com filetes de peixe-gato ou filetes de peixe espada preto.
- Pode também temperar os filetes com a raspa do limão, caso goste.
