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Home Peixe e marisco

Bolonhesa de Atum

Uma receita bem simples, rápida, económica e muito deliciosa. Venha aprender a fazer Bolonhesa de Atum e prepare uma refeição do agrado de todos.

by Colher de Pau
Novembro 2, 2022
in Peixe e marisco
Bolonhesa de Atum

Bolonhesa de Atum

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Normalmente, as refeições semanais são sempre mais à base de preparações mais rápidas e práticas, pois o tempo escasseia. Esta receita de Bolonhesa de Atum é uma grande aliada para essa correria do dia-a-dia e ajuda-nos a poupar tempo.

Para além disso, torna-se bastante rentável e tem também a vantagem de ser do agrado tanto dos crescidos como dos mais pequenos! São só boas razões para anotar e experimentar esta Bolonhesa de Atum.

Também lhe pode interessar: Bolonhesa de Lentilhas, Bolonhesa de Grão-de-Bico, Bolonhesa de Frango, Esparguete à Bolonhesa.

Bolonhesa de Atum

Bolonhesa de Atum

Uma receita bem simples, rápida, económica e muito deliciosa. Venha aprender a fazer Bolonhesa de Atum e prepare uma refeição do agrado de todos.
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Preparação 10 minutes mins
Cozedura 20 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 211 kcal

Ingredientes
  

  • 4 latas de atum ao natural
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates maduros
  • q.b. vinho branco
  • q.b. azeite
  • q.b. oregãos secos
  • q.b. sal e pimenta preta
  • q.b. manjericão picado
  • 400 g esparguete

Preparação
 

  • Leve ao lume um tacho com azeite e refogue a cebola e os alhos picados.
  • Triture os tomates na picadora e quando a cebola estiver amolecida junte-os ao refogado.
  • Junte o vinho branco, os oregãos e tempere de sal e a pimenta. Deixe ferver cinco minutos.
  • Adicione o atum previamente escorrido e deixe cozinhar lentamente mais uns minutos.
  • Entretanto coza o esparguete em água com sal e um fio de azeite. Escorra e reserve.
  • Rectifique os temperos da bolonhesa, se necessário, e junte o manjericão picado.
  • Sirva o esparguete com a bolonhesa de atum por cima.

Dicas

  • Esta bolonhesa de atum também fica muito bem polvilhada com queijo ralado.
  • Em vez do manjericão, também pode optar por salsa picada.
  • Pode juntar cogumelos na preparaçaõ, combina muito bem.
  • Esta é uma receita que pode preparar em mais quantidade e congelar.
Keyword atum, bolonhesa, Bolonhesa de Atum, receitas económicas
Tags: atumbolonhesaBolonhesa de Atumreceitas económicas
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