Segunda-feira, Outubro 2, 2023
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Carnes

Esparguete à Bolonhesa

A Esparguete à Bolonhesa é uma dos pratos italianas mais apreciadas em todo o mundo. É simples e rápida de fazer e o sucesso é sempre garantido. Saiba como preparar esta ótima iguaria.

by Colher de Pau
Julho 27, 2022
in Carnes
Esparguete à bolonhesa

Esparguete à bolonhesa

Share on FacebookShare on TwitterShare on Pinterest

Artigosrelacionados

Esparguete salteado com orégãos

Esparguete salteado com orégãos

Setembro 28, 2023
Lasanha de Carne Picada

Lasanha de Carne Picada

Fevereiro 10, 2023
Bolonhesa de Atum

Bolonhesa de Atum

Novembro 2, 2022
Chili com Carne

Chili com Carne

Fevereiro 7, 2022
Esparguete com Camarão

Esparguete com Camarão

Julho 27, 2022
Esparguete com Amêijoas e Tomate

Esparguete com Amêijoas e Tomate

Julho 27, 2022

Sinta-se em Itália com a nossa receita de Esparguete à Bolonhesa. Esta receita é bem simples, rápida e económica, e ainda irá deliciar toda a sua família! Uma das vantagens é que pode cozinhar em maior quantidade e congelar porções de carne para ter disponível para as refeições mais apressadas do dia-a-dia.

Reúna os ingredientes e experimente esta receita deliciosa de Esparguete à Bolonhesa. Os mais pequenos adoram e os grandes não a trocam por nada! Deixe toda a gente satisfeita com uma refeição ao estilo Italiano.

Também lhe pode interessar: Esparguete à Carbonara, Esparguete com Camarão, Esparguete com Amêijoas e Tomate, Camarões ao Alho e Limão com Esparguete, Massa de Atum com Tomate, Massa de Atum com Natas.

Esparguete à bolonhesa

Esparguete à Bolonhesa

A Esparguete à Bolonhesa é uma dos pratos italianas mais apreciadas em todo o mundo. É simples e rápida de fazer e o sucesso é sempre garantido. Saiba como preparar esta ótima iguaria.
5 from 2 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 25 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Refeição Prato principal
Cozinha Italian
Doses 6
Calorias 398 kcal

Ingredientes
  

  • 400 g massa esparguete
  • 300 g carne de novilho picada
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 200 g de tomate pelado em cubos
  • 100 g de polpa de tomate
  • 10 g talo de aipo
  • 1 lata de cogumelos laminados opcional
  • q.b. azeite
  • q.b. sal
  • q.b. tomilho seco
  • q.b. de queijo parmesão ralado

Preparação
 

  • Leve a esparguete a cozer em água a ferver durante cerca de 8 minutos. Retire do lume, escorra e reserve.
  • Pique o alho, o talo de aipo e a cebola.
  • Numa frigideira antiaderente, refogue em azeite o alho, o aipo e a cebola picados.
  • Junte a carne de novilho picada e deixe cozinhar em lume médio.
  • Acrescente os cogumelos, o tomate pelado aos cubos, a polpa de tomate, o tomilho seco e o sal. Misture bem e deixe cozinhar mais um pouco para apurar.
  • Sirva o esparguete coberto com a carne e polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto.

Dicas

  • Pode adicinar um pouco de pimenta preta de moinho aos temperos.
  • O queijo pode ser outro ao seu gosto. 
  • Pode fazer esta receita com ou sem os cogumelos. 
  • Se preferir a massa mais mole, deixe cozer mais tempo.
Keyword bolonhesa, carne picada, carne picada à bolonhesa, Esparguete, Esparguete à bolonhesa

Tags: bolonhesacarne picadacarne picada à bolonhesaespargueteesparguete à bolonhesa
ShareTweetPin1
Previous Post

Sopa de Cogumelos

Next Post

Salada de Grão de Bico e Atum

Colher de Pau

A "Colher de Pau" é a sua fonte de inspiração diária na procura das melhores receitas da gastronomia portuguesa e internacional. Dicas, sugestões e pratos típicos que vai adorar descobrir!

Next Post
Salada de grão de bico e atum

Salada de Grão de Bico e Atum

Geleia de Pêra
Compotas

Geleia de Pêra

Setembro 28, 2023

Transforme pêras maduras em um doce encantador! A geleia de pêra artesanal é a dose perfeita de doçura que precisa...

Read more
Compota de Ameixa com Maçã e Cravinho

Compota de Ameixa com Maçã e Cravinho

Setembro 28, 2023
Compota de Ameixa e Maçã

Compota de Ameixa e Maçã

Setembro 28, 2023
Compota de Ameixa Preta Aromatizada ao Porto

Compota de Ameixa Preta Aromatizada ao Porto

Setembro 28, 2023
Compota de Curgete com Nozes

Compota de Curgete com Nozes

Setembro 28, 2023
Doce de Curgete

Doce de Curgete

Setembro 28, 2023
Como dessalgar bacalhau rapidamente

Como dessalgar o bacalhau rapidamente

Setembro 28, 2023
Doce de Curgete aromatizado com Limão e Canela

Doce de Curgete aromatizado com Limão e Canela

Setembro 28, 2023
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
  • Acompanhamento

© 2023 Colher de Pau

No Result
View All Result
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos

© 2023 Colher de Pau