Quem não gosto de umas boas Bolachas de Cacau para saborear a qualquer momento do dia? Miúdos e graúdos não dispensam esta combinação de sabores e nada melhor do que prepara-las em casa para sabermos que são mais saudáveis e não incluem corantes nem conservantes na sua composição.
Para além disso, pode aproveitar e fazer bolachinhas alusivas ao Natal e dar mais vida à quadra Natalícia que a todos encanta. Tome nota e experimente estas Bolachas de Cacau.
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Bolachas de Cacau
Ingredientes
- 300 g de farinha de trigo sem fermento
- 25 g de cacau em pó
- 75 g de açúcar amarelo
- 175 g de manteiga sem sal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela
- 1 pitada de sal
Preparação
- Misture todos os ingredientes numa taça até obter uma massa homogénea.
- Envolva a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante cerca de 30 minutos.
- Estique a massa numa superfície polvilhada com farinha, com a ajuda de um rolo.
- Cortar a massa no formato desejado com formas apropriadas e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 15 minutos.
- Retire e deixe arrefecer em cima de uma grelha.
Dicas
- Pode eliminar a canela dos ingredientes se não for do seu agrado.
- Não deixe de colocar a massa no frigorífico. É importante para que a massa fique com a consistência necessária.
