Para qualquer momento do dia, para acompanhar o chá, o café ou um sumo natural, estas Bolachas de Aveia são uma escolha perfeita,tanto para adultos como para os mais pequenos. Preparar umas deliciosas bolachas em casa é garantia de mais qualidade e de ingredientes mais saudáveis, sem corantes nem conservantes.
Tudo boas razões para que não deixe de experimentar esta receita tão simples e prática. Basta misturar todos os ingredientes e moldar a seu gosto estas Bolachas de Aveia maravilhosas!
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Bolachas de Aveia
Ingredientes
- 100 g de farinha de trigo T65
- 75 g de farinha de aveia integral
- 1 ovo
- 100 g de manteiga sem sal
- 70 g de açúcar amarelo
- q.b. de sal
Preparação
- Numa taça, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
- Forme uma bola com a massa, enrole em película aderente e leve ao frigorífico durante cerca de 30 minutos.
- Estique a massa com a ajuda de um rolo numa superfície lisa e polvilhada com farinha.
- Com formas a gosto, corte a massa e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 15 minutos.
Dicas
- Para a quadra Natalícia, ude formas alusivas ao Natal como a da imagem.
- Pode optar por usar açúcar mascavado.
- É importante que a massa esteja um tempo no frigorífico para que fique com a consistência necessária.
