Terça-feira, Abril 19, 2022
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
No Result
View All Result
Home Doces Sobremesas

Tarte de Castanhas

Uma bela e saborosa Tarte de Castanhas para comemorar o São Martinho que se avizinha. Toma nota da receita e surpreenda-se com o seu sabor característico.

by Colher de Pau
Outubro 29, 2021
in Sobremesas
Tarte de Castanhas

Tarte de Castanhas

Share on FacebookShare on TwitterShare on Pinterest

Artigosrelacionados

Pudim de Limão

Pudim de Limão

Janeiro 31, 2022
Tarte de Chocolate e Noz

Tarte de Chocolate e Noz

Janeiro 27, 2022
Tarte de Leite com Canela

Tarte de Leite com Canela

Janeiro 27, 2022
Aletria de cortar à faca

Aletria de cortar à faca

Dezembro 9, 2021

Com uma textura consistente e cremosa, e com um sabor bastante característico deste fruto da época que nos leva aos sabores transmontanos, a Tarte de Castanhas é uma verdadeira tentação à mesa. Uma sobremesa que surpreende todos os que a provem e os leva a repetir, com toda a certeza.

Venha aprender a fazer uma Tarte de Castanhas deliciosa, muito rápida e simples de preparar, e faça uso de um fruto tão versátil e nutritivo. Tome nota da receita.

Tarte de Castanhas

Tarte de Castanhas

Uma bela e saborosa Tarte de Castanhas para comemorar o São Martinho que se avizinha. Toma nota da receita e surpreenda-se com o seu sabor característico.
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 mins
Cozedura 35 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 236 kcal

Ingredientes
  

  • 1 base de massa quebrada
  • 500 g de castanhas
  • 250 g de açúcar
  • 5 gemas
  • 2 ovos
  • 1 pau de canela
  • 1 colher de chá de erva doce
  • q.b. casca de limão
  • q.b. sal

Preparação
 

  • Coza as castanhas em água com um pouco de sal, 1 pau de canela, 1 colher de chá de erva doce e uma casca de limão até ficarem macias. Descasque-as e cortande-as em pedaços.
  • Leve ao lume um tacho com as castanhas e o açúcar e deixe ferver cerca de 10 minutos. Retire do lume.
  • Bata os ovos e junte às castanhas, envolvendo bem. Triture grosseiramente o preparado com a varinha mágica.
  • Deite o recheio numa forma previamente forrada com a massa quebrada e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, cerca de 20 minutos.

Dicas

  • Pode usar castanhas naturais ou congeladas. Em ambos os casos, proceda conforme as indicações.
  • No final, pode polvilhar com açúcar em pó a gosto.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 236kcal
Keyword castanhas, Tarte de Castanhas
Tags: castanhasTarte de Castanhas
ShareTweetPin6
Previous Post

Bolo de Fubá

Next Post

Quiche de Alheira com Legumes

Colher de Pau

A "Colher de Pau" é a sua fonte de inspiração diária na procura das melhores receitas da gastronomia portuguesa e internacional. Dicas, sugestões e pratos típicos que vai adorar descobrir!

Next Post
Quiche de Alheira com Legumes

Quiche de Alheira com Legumes

Folar de Chaves
Entradas e petiscos

Folar de Chaves

Abril 1, 2022

Também conhecido como o Pão da Páscoa, um bom folar é presença indispensável nesta quadra festiva e que o diga...

Read more
Bolo de Laranja Húmido e Fofo

Bolo de Laranja Húmido e Fofo

Março 10, 2022
Lulas de Coentrada

Lulas de Coentrada

Março 9, 2022
Pernas de Frango com Limão

Pernas de Frango com Limão

Março 7, 2022
Rolinhos de Canela

Rolinhos de Canela

Março 7, 2022
Bolo Mármore de Laranja

Bolo Mármore de Laranja

Março 5, 2022
Arroz de Grelos

Arroz de Grelos

Março 4, 2022
Bolo de Nozes Húmido

Bolo de Nozes Húmido

Março 3, 2022
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
  • Acompanhamento

© 2021 Colher de Pau

No Result
View All Result
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos

© 2021 Colher de Pau

Este site usa cookies. Ao continuar a usar este site, você concorda com o uso de cookies. Visite nosso Política de Privacidade e Cookies.