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Home Doces Bolos

Bolo de Fubá

Húmido, suculento, macio e leve… é impossível comer apenas uma fatia! Venha aprender a fazer o famoso Bolo de Fubá, é mesmo muito simples!

by Colher de Pau
Outubro 29, 2021
in Bolos
Bolo de Fubá

Bolo de Fubá

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Sempre ouviu falar no Bolo de Fubá, certo? Nas novelas brasileiras que sempre nos acompanharam, este bolo está sempre presente nas mesas do pequeno almoço e nos lanches das crianças. De aspecto simples mas de fazer crescer água na boca, é mesmo díficil deixar arrefecer quando sai do forno para provar logo uma fatia!

É um bolo muito rápido e fácil de fazer, que fica pronto sem dar quase trabalho nenhum! Reúna os ingredientes e experimente este Bolo de Fubá fabuloso!

Bolo de Fubá

Bolo de Fubá

Húmido, suculento, macio e leve… é impossível comer apenas uma fatia! Venha aprender a fazer o famoso Bolo de Fubá, é mesmo muito simples!
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Preparação 10 mins
Cozedura 45 mins
Tempo Total 55 mins
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 298 kcal

Ingredientes
  

  • 125 g de farinha de trigo
  • 125 g de farinha de milho fubá
  • 150 g de açúcar
  • 220 ml de leite de coco
  • 110 ml de óleo de girassol
  • 4 ovos
  • 2 colher de sopa de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação
 

  • Coloque o leite de coco num tacho e leve ao lume até ferver.
  • Junte a farinha de milho e misture bem.
  • Transfira para uma taça e junte os ovos, um a um, misturando entre cada adição.
  • Adicione o óleo e misture bem.
  • Adicione o açúcar e envolva.
  • Junte a farinha, o coco e o fermento e misture novamente.
  • Verta a massa numa forma, previamente untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de 40 minutos.

Dicas

  • Faça o teste do palito para confirmar a cozedura.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 298kcal
Keyword Bolo de Fubá, farinha de milho, fubá

 

Tags: Bolo de Fubáfarinha de milhofubá
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