Um peixe assado no forno, sem molho, apenas temperado e regado com um pouco de azeite. Este Robalo Assado no Forno faz lembrar os grelhados e fica uma autêntica maravilha!
Se não tem a possíbilidade de fazer grelhados no carvão, então não pode deixar de anotar e fazer esta receita simples e prática de Robalo Assado no Forno. Todos vão adorar!
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![Robalo Assado no Forno Robalo Assado no Forno](https://www.colherdepau.net/wp-content/uploads/2022/07/robalo_assado_no_forno-500x500.jpg)
Robalo Assado no Forno
Ingredientes
- 1 robalo
- ½ limão
- 2 alhos
- 2 hastes de alecrim
- 2 hastes de tomilho
- 2 q.b. de azeite
- q.b. sal e pimenta-preta
Preparação
- Faça dois cortes no lombo do peixe e coloque-o num tabuleiro de forno.
- Recheie a barriga do peixe com rodelas de limão, alecrim e tomilho ou com outras ervas aromáticas a gosto.
- Tempere com sal, pimenta e alho e regue com azeite de ambos os lados.
- Leve ao forno pré-aquecido a 230º durante cerca de 25 minutos.
Dicas
- Pode usar alho em pó.
- O tempo de cozedura depende do desempenho de cada forno.
- Sirva com legumes cozidos e uma salada variada.