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Corvina Assada no forno com Batatas

Corvina Assada no Forno com Batatas é um prato saudável e ao mesmo tempo saboroso. Tome nota da receita e experimente.

by Colher de Pau
Janeiro 26, 2023
in Peixe e marisco
Corvina Assada no forno com Batatas

Corvina Assada no forno com Batatas

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Os pratos de forno, tal como esta Corvina Assada no forno com Batatas, revelam-se extremamente práticos. Coloca-se tudo no tabuleiro a assar e ficamos livres para outras coisas que precisamos fazer.

Uma refeição perfeita para juntar a família à volta da mesa. Reúna os ingredientes e prepare esta receita saudável de Corvina Assada no forno com Batatas.

Veja também: Robalos Assados com Batatas, Filetes de Robalo com Molho de Limão, Filetes de Robalo no Forno com Batata-doce, Dourada no Forno com Limão, Dourada no Forno com Bacon, Goraz assado no Forno, Peixe Vermelho no Forno com Batatas.

Corvina Assada no forno com Batatas

Corvina Assada no forno com Batatas

Corvina Assada no Forno com Batatas é um prato saudável e ao mesmo tempo saboroso. Tome nota da receita e experimente.
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Preparação 15 mins
Cozedura 35 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 250 kcal

Ingredientes
  

  • 1 corvina cerca de 1,5kg
  • 800 gr de batatas pequenas para assar cortadas ao meio
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 2 cenouras médias cortadas aos palitos
  • sumo de 1 limão
  • 2 colheres de sopa colorau
  • 1 copo vinho branco
  • q.b. de azeite
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • ervas secas cebolinho, salsa, tomilho

Preparação
 

  • Faça uns pequenos cortes no peixe e tempere com sal, pimenta e o sumo de limão. Deixe a marinar mais ou menos 30 minutos.
  • Num recipiente de forno, coloque os dentes de alhos e as cebolas cortadas às rodelas. Junte as batatas cortadas ao meio e as cenouras cortadas aos palitos e tempere com sal, pimenta, colorau e regue com um pouco de azeite.
  • Coloque a corvina ao meio, entre as batatas e tempere com ervas aromáticas secas.
  • Regue com o vinho branco e um pouco de água.
  • Leve ao forno previamente aquecido a 190º, durante cerca de 30/40 minutos.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 250kcal
Keyword corvina, corvina assada no forno, Corvina Assada no forno com Batatas
Tags: corvina assada no fornoCorvina Assada no Forno com Batatas
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