Uma boa cebolada, é uma forma simples e saborosa de complementar um prato. Este Peixe Vermelho no Forno com Cebolada revela-se um assado muito prático e cheio de sabor, com uma junção de ingredientes que resultam na perfeição.
Perfeito para jantares em família ou para receber convidados, a qualquer dia da semana, esta receita de Peixe Vermelho no Forno com Cebolada faz as delícias de todos. Experimente.
Peixe Vermelho no Forno com Cebolada
Esta receita de Peixe Vermelho no Forno com Cebolada é uma excelente opção para preparar este peixe tão saboroso. Tome nota de como fazer este prato delicioso.
Ingredientes
- 500 g de filetes de peixe vermelho ou inteiro
- 3 cebolas
- 4 dentes de alhos
- 50 ml azeite
- 1 pimento vermelho
- 1 colher de sopa de pasta de tomate
- 400 g de batata pequena para assar
- q.b. salsa picada
- q.b. sumo de limão
- q.b. sal
- q.b. pimenta
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Tempere os filetes com sal, pimenta e sumo de limão. Reserve.
- Numa frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola cortada em meias luas. Depois adicione os alhos picados, o pimento cortado em tiras e a pasta de tomate. Deixe a refogar por mais alguns minutos.
- Coloque os filetes e as batatas cortadas ao meio numa assadeira. Por cima, deite a cebolada e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e polvilhe com salsa picada.
Dados nutricionais
Serving: 100gCalories: 280kcal
