Os Queques de chocolate e iogurte são uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer. A combinação do chocolate, com o seu predominante sabor intenso, com a cremosidade do iogurte, conferem um resultado excepcional deixando os queques húmidos, fofos e irresistíveis!
Os Queques de chocolate e iogurte são ideais para lanches, festas ou ocasiões especiais! Experimente fazer agora mesmo e surpreenda-se com o seu sabor incrível!
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Queques de Chocolate e Iogurte
Ingredientes
- 100 ml de óleo girassol
- 250 grs de farinha de trigo simples
- 60 grs de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 100 grs de açúcar amarelo
- 2 ovos
- 2 iogurtes naturais pode ser 250 ml de natas
- chocolate partido em pequenos pedaços
Preparação
- Ligue o forno a 180º.
- Prepare as forminhas de queques, untando e polvilhando com farinha, se usar de silicone não é necessário.
- Numa tigela junte a farinha, o cacau, o fermento, o açúcar e o sal.
- Misture tudo.
- Noutra tigela bata os ovos, junte os iogurtes e o óleo e bata tudo.
- Faça um sulco no meio dos ingredientes secos e deite os ingredientes líquidos batidos.
- Misture para ligar não mexa demasiado.
- Deite metade da massa nas forminhas e disponha um ou 2 pedaços de chocolate no meio de cada forma e deite o resto da massa por cima.
- Leve ao forno durante 20 min ou até crescerem e ficarem firmes ao toque.
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