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Puré de Brócolos

Este Puré de Brócolos fica verdadeiramente cremoso e aveludado. Reúna os ingredientes e prepare este acompanhamento perfeito para qualquer prato.

by Colher de Pau
Maio 28, 2023
in Acompanhamento
Puré de Brócolos

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Para variar os seus pratos, este Puré de Brócolos é uma excelente opção, não só saborosa como também saudável e prática de preparar. Em cerca de 20 minutos pode ter este acompanhamento pronto a comer.

É também uma forma perfeita para os mais pequenos cederem ao consumo de legumes, pois este Puré de Bróculos é tão bom que eles nem se vão lembrar! Experimente.

Veja também: Puré de Batata Doce com Coentros, Puré de Ervilhas, Puré de Couve-Flor, Puré de Castanhas, Puré de Castanhas e Batata-Doce, Puré de Batata-Doce, Puré de Abóbora, Batata doce no forno com orégãos.

Puré de Brócolos

Puré de Brócolos

Este Puré de Brócolos fica verdadeiramente cremoso e aveludado. Reúna os ingredientes e prepare este acompanhamento perfeito para qualquer prato.
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Preparação 5 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 150 kcal

Ingredientes
  

  • 4 cabeças de brócolos
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de cominhos em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 raminho de coentros
  • q.b. sal e pimenta
  • q..b. azeite

Preparação
 

  • Leve ao lume um tacho com água e coza os brócolos. Escorra e reserve.
  • Num tacho, coloque o azeite, o alho e a cebola e deixe alourar . Junte os brócolos e as especiarias e os coentros. Envolva tudo muito bem.
  • Triture até ficar em puré. Sirva de imediato.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 150kcal
Keyword brócolos, puré, puré de brócolos
Tags: brócolospurépuré de brócolos
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