Terça-feira, Maio 10, 2022
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
No Result
View All Result
Home Doces Panquecas

Panquecas de Abóbora

Estas Panquecas de Abóbora não são umas quaisquer! Com o toque da canela e do gengibre, são uma tentação! Experimente!

by Colher de Pau
Setembro 20, 2021
in Panquecas
Panquecas de Abóbora

Panquecas de Abóbora

Share on FacebookShare on TwitterShare on Pinterest

Artigosrelacionados

Panquecas de Banana e Espelta

Panquecas de Banana e Espelta

Setembro 19, 2021
Panquecas Americanas

Panquecas Americanas

Maio 26, 2021
Panquecas sem Ovos

Panquecas sem Ovos

Abril 26, 2021
Panquecas de Laranja com Mel

Panquecas de Laranja com Mel

Abril 12, 2021

Estas Panquecas de Abóbora são uma autêntica maravilha e fazem de qualquer pequeno-almoço ou lanche um momento delicioso. A junção da abóbora com a canela e o gengibre é qualquer coisa do outro mundo!

Fáceis de fazer e mais fáceis ainda de comer, estas Panquecas de Abóbora são a escolha certa para começar o dia cheio de boa disposição. Experimente!

Panquecas de Abóbora

Panquecas de Abóbora

Estas Panquecas de Abóbora não são umas quaisquer! Com o toque da canela e do gengibre, são uma tentação! Experimente!
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 20 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 35 mins
Refeição Panquecas
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 210 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g de puré de abóbora
  • 2 ovos
  • 260 g de farinha de trigo
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 50 g de açúcar mascavado
  • 350 ml de leite
  • 1/2 colheres de chá de canela
  • 1/2 colheres de chá de gengibre em pó
  • 50 g manteiga derretida

Preparação
 

  • Comece por preparar o puré: corte a abóbora ao meio, retire as sementes e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno a 180º até a polpa ficar mole. Depois retire a polpa da casca com uma colher e reduza a puré.
  • Coloque a farinha numa taça e adicione a canela, o gengibre, o fermento e o açucar. Mexa.
  • De seguida, junte o puré, os ovos e o leite aos poucos, misturando intercaladamente.
  • Quando estiver uma msitura homógenea, junte a manteiga derretida e mexa novamente.
  • Leve ao lume uma frigideira antiaderente, barre com azeite, manteiga ou óleo de coco (a seu gosto) e coloque colheradas da massa. Deixe cozinhar até fazer bolinhas. Vire e cozinhe mais uns minutos.
  • Sirva com acompanhamento a gosto.

Dicas

  • Pode fazer puré de abóbora em grandes quantidades e congelar para utilizar noutras ocasiões.
  • Pode também optar por cozer a abóbora e reduzir a puré. Tenho em atenção para que não fique muito líquido.
  • Pode acompanhar com compota, frutos secos, iogurte, canela, etc.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 210kcal
Keyword abóbora, panquecas, Panquecas de Abóbora
Tags: abóboraPanquecasPanquecas de Abóbora
ShareTweetPin13
Previous Post

Filetes de Robalo com Molho de Limão

Next Post

Sopa de Abóbora com Feijão Branco

Colher de Pau

A "Colher de Pau" é a sua fonte de inspiração diária na procura das melhores receitas da gastronomia portuguesa e internacional. Dicas, sugestões e pratos típicos que vai adorar descobrir!

Next Post
Sopa de Abóbora com Feijão Branco

Sopa de Abóbora com Feijão Branco

Salada de Feijão-Verde com Atum e Ovos
Saladas

Salada de Feijão-Verde com Atum e Ovos

Abril 27, 2022

Esta Salada de Feijão-Verde com Atum e Ovos come-se bem ainda morna, mas fria é mesmo uma delícia. É perfeita...

Read more
Folar de Chaves

Folar de Chaves

Abril 1, 2022
Bolo de Laranja Húmido e Fofo

Bolo de Laranja Húmido e Fofo

Março 10, 2022
Lulas de Coentrada

Lulas de Coentrada

Março 9, 2022
Pernas de Frango com Limão

Pernas de Frango com Limão

Março 7, 2022
Rolinhos de Canela

Rolinhos de Canela

Março 7, 2022
Bolo Mármore de Laranja

Bolo Mármore de Laranja

Março 5, 2022
Arroz de Grelos

Arroz de Grelos

Março 4, 2022
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
  • Acompanhamento

© 2021 Colher de Pau

No Result
View All Result
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos

© 2021 Colher de Pau

Este site usa cookies. Ao continuar a usar este site, você concorda com o uso de cookies. Visite nosso Política de Privacidade e Cookies.