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Truta Assada no forno com Batatas

Esta receita de Truta Assada no forno com Batatas é uma excelente opção para uma refeição saudável no nosso dia a dia. Anote a receita.

by Colher de Pau
Fevereiro 6, 2023
in Peixe e marisco
Truta assada no forno com batatas

Truta assada no forno com batatas

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A truta é um peixe da mesma família do salmão, muito nutritivo e rico em ómega 3 e silêncio, grandes aliados para a nossa saúde. É possível combinar o sabor e a textura deste peixe e preparar pratos deliciosos como esta receita de Truta Assada no forno com Batatas.

Muito simples e prático de confeccionar, podemos dispor de tempo enquanto se prepara no forno. Venha conhecer esta receita saudável e equilibrada de Truta Assada no forno com Batatas.

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Truta assada no forno com batatas

Truta Assada no forno com Batatas

Esta receita de Truta Assada no forno com Batatas é uma excelente opção para uma refeição saudável no nosso dia a dia. Anote a receita.
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Preparação 15 mins
Cozedura 40 mins
Tempo Total 55 mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 2
Calorias 370 kcal

Ingredientes
  

  • 1 truta grande
  • 1/2 limão cortado às rodelas
  • 1 ramo de tomilho
  • 3 batatas
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 colher de chá de pimentão-doce
  • 100 ml de azeite
  • Sal e pimenta-preta q.b.
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Preparação
 

  • Cozer as batatas. Pelar e cortar às rodelas.
  • Colocar as batatas numa travessa de forno.
  • Fazer 3 cortes no lombo do peixe e dispor em cada um dos cortes meia rodela de limão. Rechear a barriga da truta com o restante limão e o ramo de tomilho.
  • Colocar a truta na travessa com as batatas. Temperar com sal, pimenta e os dentes de alho picados. Polvilhar com o pimentão-doce e regar com o azeite.
  • Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 25 a 30 minutos.
  • Ao servir, polvilhar com salsa picada.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 370kcal
Keyword receitas de truta, truta, truta assada, truta assada no forno com batatas
Tags: receitas de trutatrutatruta assada no fornotruta assada no forno com batatas
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