Rico em proteínas, vitaminas, minerais e ómega 3, o Salmão é um peixe de excelente na nossa alimentação. Uma das formas de o preparar é esta receita de Salmão no Forno em Papelote que fica divinal!
Faz-se em cerca de 30 minutos e, acompanhado com uns legumes salteados, é uma refeição prática e bem saudável. Venha aprender a fazer este Salmão no Forno em Papelote.
Também lhe pode interessar: Massa com Salmão e Espinafres, Lombos de Salmão com Laranja e Coentros, Salmão no Forno com Mel, Salmão à Toscana, Salada de Lentilhas com Salmão e Tomate, Salada de Salmão com Abacate, Lasanha de Salmão e Espinafres, Salmão Assado com crosta de Mostarda e Salsa, Salmão Assado com Arroz de Legumes, Salmão Assado com molho de Mostarda e Queijo Gratinado, Salmão e courgette no forno.
Salmão no Forno em Papelote
Ingredientes
- 2 postas de salmão
- 40 g de creme vegetal
- 1/2 limão
- q.b. orégãos
- q.b. salsa picada
- q.b. sal
- q.b. pimenta
Preparação
- Tempere as postas de salmão com sal, pimenta, orégãos e sumo de limão.
- Barre o centro de uma folha de alumínio com 1/4 de creme vegetal (10g).
- Salpique com salsa picada e coloque a posta de salmão por cima.
- Espalhe um pouco de salsa picada e coloque mais um pouco de creme vegetal.
- Feche o papel de alumínio com as pontas viradas para cima.
- Repita o processo com a(s) outra(s) posta(s).
- Colocar num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido nos 220°C. Deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos.
