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Home Acompanhamento Molhos

Molho para Frango de Churrasco

Um bom Molho para Frango de Churrasco faz toda a diferença na hora de preparar esta iguaria. Ora veja como se prepara.

by Colher de Pau
Fevereiro 15, 2024
in Molhos
Molho para Frango de Churrasco

Molho para Frango de Churrasco

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Quem é verdadeiramente apreciador de frango assado, dar-nos-á razão ao dizermos que sem um bom Molho de Frango de Churrasco, o sabor não é o mesmo! O molho a usar e os devidos temperos fazem toda a diferença!

Este Molho para Frango de Churrasco é para ser usado enquanto a carne está a assar, pincelando o frango até este estar pronto. Venha daí aprender a fazer.

Veja também: Molho Barbecue caseiro, Molho Béchamel, Molho cocktail (para marisco e saladas).

Molho para Frango de Churrasco

Molho para Frango de Churrasco

Um bom Molho para Frango de Churrasco faz toda a diferença na hora de preparar esta iguaria. Ora veja como se prepara.
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Preparação 5 minutes mins
Tempo Total 5 minutes mins
Refeição Molhos
Cozinha Portuguesa
Doses 2
Calorias 80 kcal

Ingredientes
  

  • 50 ml de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de piripiri em pó
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 25 ml de cerveja
  • sumo de meio limão
  • q.b. pimenta
  • 1 folha de louro
  • q.b. sal

Preparação
 

  • Esmague os dentes de alho.
  • Junte o piripiri, o óleo, o pimentão, o sumo de limão, o louro e a cerveja.
  • Tempere de sal e pimenta a seu gosto.
  • Envolva bem toda a mistura.
  • Enquanto grelha o frango, vá pincelando com o molho.

Dicas

  • Enquanto grelha, vá pincelando o frango com o molho e vire-o de modo a que fique bem dourado por igual.
  • Quando estiver bem dourado e assado, retire e corte em pedaços.
  • Sirva de imediato.
Keyword frango de churrasco, frango de churrasco à portuguesa, molho, Molho para frango de churrasco

Tags: frango de churrascomolhomolho para frangomolho para frango de churrasco
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