Este é um daqueles pratos fabulosos e tão simples que por vezes nem nos lembramos de fazer. Com esta receita de Lulas Guisadas preparamos uma refeição muita saborosa e que conquista toda a gente.
Pode usar lulas frescas mas também pode fazer este prato com lulas congeladas, e acompanhar com um arroz branco. Venha conhecer esta receita de Lulas Guisadas à Portuguesa.
Lulas Guisadas à Portuguesa
Um prato cheio de cor e sabor e que todos vão adorar. Venha experimentar esta receita de Lulas Guisadas, com um toque apimentado!
Ingredientes
- 300 +/- gr Lulas
- 1 Cebola
- 3 dentes de Alho
- 1 Pimento Vermelho
- 150 ml Polpa de Tomate
- 1 Cerveja (pequena)
- 1 Colher de Chá Massa de Pimentão
- 1 folha de Louro
- q.b. Salsa
- q.b. Azeite
- q.b. Pimenta
- q.b. Sal
Preparação
- Comece com o refogado numa frigideira larga com um fio de azeite, adicione a cebola e alhos picados finamentos, deixe refogar até a cebola ficar bem dourada.
- Depois junte a polpa de tomate, o pimento vermelho picado, massa de pimentão, louro, sal e pimenta, deixe cozinhar uns 10 minutos até o tomate ficar cozinhado.
- Adicione as lulas (previamente arranjadas) à frigideira com a cerveja, deixe cozinhar em lume médio baixo até as lulas ficarem tenras. Rectifique os temperos se necessário.
- Quando estiver pronto a servir, adicione um pouco de salsa picada, misture e está pronto a servir com um arroz solto.
Dados nutricionais
Serving: 120gCalories: 200kcal
