Segunda-feira, Maio 19, 2025
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
No Result
View All Result
Home Doces

Filhoses da Beira Baixa

Feitas com os saberes ancestrais, as Filhoses da Beira Baixa são uma delícia em qualquer altura do ano, mas sobretudo imprescindíveis no Natal. Conheça a receita.

by Colher de Pau
Fevereiro 1, 2023
in Doces
Filhoses da Beira Baixa

Filhoses da Beira Baixa

Share on FacebookShare on TwitterShare on Pinterest

Artigosrelacionados

Filhóses à Moda da Beira Alta

Filhoses da Beira Alta

Dezembro 13, 2023
Filhoses de Abóbora

Filhoses de Abóbora

Dezembro 13, 2023
Filhoses Transmontanas

Filhoses Transmontanas

Fevereiro 1, 2023

Este doce, as Filhoses da Beira Baixa, faz parte da mesa de Natal de muita gente e é a perdição das crianças e dos adultos e, por isso, há quem faça mais vezes ao ano!

Esta é uma receita muito prática e que resulta sempre bem. Venha conhecer como se fazem as famosas Filhoses da Beira Baixa e experimente.

Também lhe pode interessar: Filhoses da Beira Alta, Filhoses de Abóbora, Filhoses Transmontanas, Sonhos de Mel e Limão, Sonhos de Limão, Sonhos de Abóbora, Sonhos de Cenoura, Sonhos de Cenoura e Laranja, Bilharacos tradicionais.

Filhoses da Beira Baixa

Filhoses da Beira Baixa

Feitas com os saberes ancestrais, as Filhoses da Beira Baixa são uma delícia em qualquer altura do ano, mas sobretudo imprescindíveis no Natal. Conheça a receita.
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Refeição Doces
Cozinha Portuguesa
Doses 10
Calorias 298 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de farinha
  • 500 gr de açúcar
  • 10 ovos
  • 3 cl de azeite
  • 1/2 cálice de aguardente
  • sumo de 1 laranja
  • q.b. de sal
  • q.b. de erva doce

Preparação
 

  • Numa panela alta, parta todos os ovos e bata uniformemente.
  • Junte o açúcar e bata até obter uma mistura homogénea.
  • Adicione o azeite, o sumo de laranja, a aguardente e o sal. Misture.
  • Leve a mistura ao lume até ficar morna, mexendo sempre. Cuidado para as gemas não cozerem.
  • Noutro recipiente, coloque a farinha e a erva doce e adicione o preparado líquido. Amasse tudo muito bem.
  • Depois faça pequenas bolas com a mão e estique-as para obter um formato redondo.
  • Leve a fritar de ambos os lados em óleo quente e abundante. Retire e coloque em papel absorvente antes de servir.

Dicas

  • Se preferir, faça sem a erva doce.
  • Ao servir, pode polvilhar com açúcar e canela.
Keyword filhós, Filhoses, Filhoses da Beira Baixa
Tags: filhósFilhosesFilhoses da Beira Baixa
ShareTweetPin3
Previous Post

Filhoses da Beira Alta

Next Post

Argolinhas fritas

Colher de Pau

A "Colher de Pau" é a sua fonte de inspiração diária na procura das melhores receitas da gastronomia portuguesa e internacional. Dicas, sugestões e pratos típicos que vai adorar descobrir!

Next Post
Argolinhas fritas

Argolinhas fritas

Tarte de Oreo e Lima
Sobremesas

Tarte de Oreo e Lima

Fevereiro 16, 2024

A combinação destes dois sabores opostos é maravilhosa! O doce e o amargo, com uma textura fantástica que não vai...

Read more
Pudim de Ananás

Pudim de Ananás

Fevereiro 15, 2024
Molho Cocktail (para marisco e saladas)

Molho cocktail (para marisco e saladas)

Fevereiro 15, 2024
Torta de Chocolate e Noz

Torta de Chocolate e Noz

Janeiro 29, 2024
Tarte de Oreo

Tarte de Oreo

Janeiro 4, 2024
Bolo de Coco (sem farinha)

Bolo de Coco (sem farinha)

Janeiro 4, 2024
Bolo de Chocolate e Maçã

Bolo de Chocolate e Maçã

Dezembro 21, 2023
Arroz de Sarrabulho

Arroz de Sarrabulho

Dezembro 21, 2023
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
  • Acompanhamento

© 2023 Colher de Pau

No Result
View All Result
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos

© 2023 Colher de Pau

Este site usa cookies. Ao continuar a usar este site, você concorda com o uso de cookies. Visite nosso Política de Privacidade e Cookies.