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Sonhos de Cenoura

Estes Sonhos de Cenoura são mesmo muito simples e rápidos de se fazer e depois de feitos, desaparecem num instante! Venha comprovar por sim mesmo e experimente!

by Colher de Pau
Outubro 13, 2022
in Sobremesas
Sonhos de Cenoura

Sonhos de Cenoura

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Na mesa de Natal dos portugueses não podem faltar os tradiciones Sonhos de Natal. Existem algumas variedades na sua confeção, mas o que é certo é que seja qual for a escolha, a tradição mantém-se e ninguém os dispensa nestas festividades. Os Sonhos de Cenoura são os escolhidos por muita gente e com esta receita o sucesso é garantido.

Muito rápidos de preparar com resurso ao liquidificar, não dão mesmo trabalho nenhum e ficam fofos e deliciosos. Reúna os ingredientes e prepare estes Sonhos de Cenoura fantásticos.

Veja também: Sonhos de Abóbora, Sonhos de Cenoura e Laranja, Sonhos de Limão.

Sonhos de Cenoura

Sonhos de Cenoura

Estes Sonhos de Cenoura são mesmo muito simples e rápidos de se fazer e depois de feitos, desaparecem num instante! Venha comprovar por si mesmo e experimente!
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Preparação 15 mins
Cozedura 10 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 299 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g de cenoura crua aos pedaços
  • 320 g de farinha de trigo
  • 100 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 110 g de leite
  • 1 colher de chá de fermento para bolos
  • q.b. açúcar e canela para polvilhar
  • q.b. óleo para fritar

Preparação
 

  • Coza ligeiramente a cenoura numa panela com água. Escorra e coloque no liquidificador.
  • Junte os ovos, o açúcar e o leite e triture cerca de 2 minutos na potência máxima, até estar homogéneo.
  • Verta a mistura para uma taça e adicione a farinha e o fermento aos poucos, envolvendo com uma vara de arames.
  • Aqueça o óleo em lume médio e, quando estiver bem quente, frite colheradas de massa de ambos os lados até ficar bem dourado.
  • Retire para um prato com papel absorvente e polvilhe com açúcar e canela.

Dicas

  • Também pode optar por triturar a cenoura crua aos pedaços, sem cozer previamente.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 299kcal
Keyword sonhos, Sonhos de Cenoura, sonhos de Natal
Tags: sonhosSonhos de Cenourasonhos de Natal
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