Descubra o Segredo de como dessalgar o Bacalhau rapidamente:
Nada como o sabor autêntico do bacalhau, mas o excesso de sal pode ser um obstáculo. Apresentamos o método infalível para dessalgar o bacalhau de forma rápida e eficaz, sem comprometer a qualidade e o sabor desse tesouro do mar.
Um Toque de Magia na Cozinha:
Queremos que você aproveite cada garfada sem esforço! Com este método de como dessalgar o bacalhau rapidamente, você pode dar as boas-vindas ao autêntico sabor do bacalhau na sua mesa em minutos. Adeus ao sal em excesso, olá ao sabor incrível.
Sabor Tradicional, Sem Complicações:
Aprecie o melhor do bacalhau como nunca antes. Nossas dicas práticas permitem que você desfrute de receitas tradicionais com autenticidade e facilidade. O segredo está na dessalga perfeita, e nós tornamo-lo simples para si com este método simples de como dessalgar o bacalhau rapidamente.
Uma Experiência Culinária Única:
Não espere para saborear o melhor do mar. Com nosso método rápido, você está a apenas alguns passos de distância de criar pratos incríveis que toda a família vai adorar. Redescubra o prazer da culinária com o bacalhau dessalgado da maneira certa. O sabor é autêntico, e a simplicidade é nossa promessa.
Venha aprender como dessalgar o bacalhau rapidamente!!! Nós ensinamos!
Como dessalgar bacalhau rapidamente
Equipamento
- Fogão
- panela
- Espremedor
Ingredientes
- 1 bacalhau em postas (aprox. 850 g)
Preparação
- Lavar previamente o bacalhau para retirar todo o sal que vêm agarrado.
- Colocar o bacalhau numa panela
- Cobrir todo o bacalhau com água fria
- Colocar 2 colheres de sopa de sal
- Ligar o fogão e esperar até começar a ferver
- Ao começar a ferver deixe ferver durante 10 minutos
- Finalizados os 10 minutos desligue o fogão
- Retire o bacalhau para dentro de um escorredor da massa
- Lave novamente o bacalhau com água fria
- Volte a colocar o bacalhau dentro de uma panela com água limpa até cobrir o bacalhau na totalidade
- Tape a panela ligue o fogão novamente e espere até começar a ferver
- Quando começar a ferver deixe ferver durante 5 minutos (para dar tempo de retirar a agua salgada que estava ainda presente da fervura anterior)
- Após os 5 minutos desligue o fogão e retire toda a água
- Neste momento o bacalhau esta dessalgado e pronto a ser usado na confecção da sua receita favorita!
Dicas
- Retire a pele ao bacalhau antes de dessalgar o bacalhau para maximizar e facilitar o processo.
- Não deixar ferver mais do que o tempo que esta especificado na receita, caso contrário o bacalhau vai ficar sem gosto!
