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Home Dicas

Como dessalgar o bacalhau rapidamente

Transforme o bacalhau salgado em uma delícia em minutos! Nosso método de como dessalgar o bacalhau rapidamente traz o sabor do mar à sua mesa em tempo recorde.

by Colher de Pau
Setembro 28, 2023
in Dicas
Como dessalgar bacalhau rapidamente

Como dessalgar bacalhau rapidamente

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Descubra o Segredo de como dessalgar o Bacalhau rapidamente:

Nada como o sabor autêntico do bacalhau, mas o excesso de sal pode ser um obstáculo. Apresentamos o método infalível para dessalgar o bacalhau de forma rápida e eficaz, sem comprometer a qualidade e o sabor desse tesouro do mar.

Um Toque de Magia na Cozinha:

Queremos que você aproveite cada garfada sem esforço! Com este método de como dessalgar o bacalhau rapidamente, você pode dar as boas-vindas ao autêntico sabor do bacalhau na sua mesa em minutos. Adeus ao sal em excesso, olá ao sabor incrível.

Sabor Tradicional, Sem Complicações:

Aprecie o melhor do bacalhau como nunca antes. Nossas dicas práticas permitem que você desfrute de receitas tradicionais com autenticidade e facilidade. O segredo está na dessalga perfeita, e nós tornamo-lo simples para si com este método simples de como dessalgar o bacalhau rapidamente.

Uma Experiência Culinária Única:

Não espere para saborear o melhor do mar. Com nosso método rápido, você está a apenas alguns passos de distância de criar pratos incríveis que toda a família vai adorar. Redescubra o prazer da culinária com o bacalhau dessalgado da maneira certa. O sabor é autêntico, e a simplicidade é nossa promessa.

Venha aprender como dessalgar o bacalhau rapidamente!!! Nós ensinamos!

Como dessalgar bacalhau rapidamente

Como dessalgar bacalhau rapidamente

Transforme o bacalhau salgado em uma delícia em minutos! Nosso método de como dessalgar o bacalhau rapidamente traz o sabor do mar à sua mesa em tempo recorde.
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Cozedura 20 minutes mins
Tempo Total 20 minutes mins
Refeição Dicas
Cozinha Portuguesa
Doses 1
Calorias 500 kcal

Equipamento

  • Fogão
  • panela
  • Espremedor

Ingredientes
  

  • 1 bacalhau em postas (aprox. 850 g)

Preparação
 

  • Lavar previamente o bacalhau para retirar todo o sal que vêm agarrado.
  • Colocar o bacalhau numa panela
  • Cobrir todo o bacalhau com água fria
  • Colocar 2 colheres de sopa de sal
  • Ligar o fogão e esperar até começar a ferver
  • Ao começar a ferver deixe ferver durante 10 minutos
  • Finalizados os 10 minutos desligue o fogão
  • Retire o bacalhau para dentro de um escorredor da massa
  • Lave novamente o bacalhau com água fria
  • Volte a colocar o bacalhau dentro de uma panela com água limpa até cobrir o bacalhau na totalidade
  • Tape a panela ligue o fogão novamente e espere até começar a ferver
  • Quando começar a ferver deixe ferver durante 5 minutos (para dar tempo de retirar a agua salgada que estava ainda presente da fervura anterior)
  • Após os 5 minutos desligue o fogão e retire toda a água
  • Neste momento o bacalhau esta dessalgado e pronto a ser usado na confecção da sua receita favorita!

Dicas

  • Retire a pele ao bacalhau antes de dessalgar o bacalhau para maximizar e facilitar o processo.
  • Não deixar ferver mais do que o tempo que esta especificado na receita, caso contrário o bacalhau vai ficar sem gosto!
Keyword bacalhau, Como dessalgar bacalhau rapidamente, dessalgar
Tags: bacalhauComo dessalgar o bacalhau rapidamentedessalgar
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