Desperte os seus sentidos com o nosso irresistível Doce de Curgete! Uma explosão de sabores que vai encantar o seu paladar, esta iguaria é o resultado perfeito de curgetes cuidadosamente selecionadas, açúcar e um toque de sumo de limão. O sabor suave da curgete se transforma em uma doçura rica e aveludada que vai te fazer redescobrir este vegetal de forma surpreendente.
O Doce de Curgete é uma adição versátil à sua mesa. Espalhe-o generosamente sobre torradas para um pequeno almoço memorável ou misture-o com iogurte para um lanche saudável e saboroso. Além disso, ele se transforma em um recheio delicioso para bolos, crepes ou até mesmo panquecas. Surpreenda a família e os amigos com um toque inovador nas suas receitas favoritas.
Feito com ingredientes de alta qualidade, o nosso Doce de Curgete é a escolha perfeita para quem busca sabores autênticos e uma experiência gastronómica única. Não só é delicioso, como também é uma maneira criativa de incorporar mais vegetais na sua dieta de forma doce e irresistível.
Deixe-se levar pela tentação e experimente o Doce de Curgete hoje mesmo. Um mundo de sabores aguarda por si em cada colherada.
Doce de Curgete
Equipamento
- Panela grande
- Frascos esterilizados
Ingredientes
- 1200 g de curgete descascada sem sementes e cortada em cubinhos
- 600 g de açúcar
- 1 anis estrelado
- 2 cascas de limão
- 1 pau de canela
Preparação
- Numa panela grande, coloque a curgete, o açúcar, as cascas de limão, o pau de canela e o anis estrelado.
- Coloque a tampa por cima, sem tapar totalmente, para não deitar fora.
- Deixe cozer em lume brando durante 1 hora.
- Passado 1 hora retire as cascas de limão, o anis estrelado e o pau de canela.
- Passe o doce com a varinha mágica.
- Deixe estar mais alguns segundos ao lume e logo que comece a ferver, retire.
- Depois de frio, está pronto a servir.
- Guarde o doce em frascos esterilizados e que vedem bem.
Dicas
- Veja o nosso guia de como esterilizar frascos.
