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Home Entradas e petiscos

Camarão Picante com Alho

Um camarão frito com um toque ligeiramente picante que se prepara num instante e que toda a gente adora! Não há petisco melhor! Aprenda a fazer Camarão Picante com Alho.

by Colher de Pau
Novembro 21, 2021
in Entradas e petiscos
Camarão Picante com Alho

Camarão Picante com Alho

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Surpreenda toda a gente com esta iguaria inconfundível e crie memórias de belos encontros de partilhas e boa disposição. Aprenda a fazer Camarão Picante com Alho.

Camarão Picante com Alho

Camarão Picante com Alho

Um camarão frito com um toque ligeiramente picante que se prepara num instante e que toda a gente adora! Não há petisco melhor! Aprenda a fazer Camarão Picante com Alho.
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Preparação 10 mins
Cozedura 10 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 122 kcal

Ingredientes
  

  • 800 g de camarão fresco ou congelado
  • 6 dentes de alho
  • 1 colher de chá de paprica
  • 50 ml de whisky
  • 100 ml de azeite
  • 1 malagueta vermelha
  • q.b. sumo de 1 limão
  • q.b. Sal e pimenta-preta
  • salsa fresca picada para polvilhar

Preparação
 

  • Faça um corte nas costas do camarão e retire a tripa.
  • Coloque o camarão numa taça e tempere com sal, pimenta, paprica, sumo de limão e o whisky. Mexa e deixe ganhar sabor durante cerca de 20 minutos.
  • Leve o azeite ao lume com os dentes de alho esmagados e a malagueta picada. Assim que os dentes de alho começarem a frigir, junte o camarão, escorrendo-o um pouco. Frite de ambos os lados.
  • Polvilhe com a salsa picada e sirva.

Dicas

  • Pode fazer o corte com uma tesoura para retirar a tripa ao camarão.
  • No final, pode juntar mostarda e deixar apurar um pouquinho. O molho fica espesso, uma verdadeira delícia.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 122kcal
Keyword camarão, camarão com alho, camarão frito, Camarão Picante, Camarão Picante com Alho
Tags: camarãocamarão com alhocamarão fritoCamarão PicanteCamarão Picante com Alho
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