Sábado, Setembro 30, 2023
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Peixe e marisco

Arroz de Peixe Malandrinho

Este Arroz de Peixe Malandrinho é muito fácil de fazer e é sempre um sucesso garantido à mesa. Aprenda a fazer e experimente.

by Colher de Pau
Junho 4, 2023
in Peixe e marisco
Arroz de Peixe Malandrinho

Arroz de Peixe Malandrinho

Share on FacebookShare on TwitterShare on Pinterest

Artigosrelacionados

Arroz de Tamboril com Amêijoas

Arroz de Tamboril com Amêijoas

Junho 4, 2023
Arroz de Tamboril

Arroz de Tamboril

Janeiro 15, 2022

Esta é uma daquelas receitas reconfortantes e que sabem sempre bem. Um Arroz de Peixe Malandrinho para uma refeição com sabor a mar, verdadeiramente delicioso. Não tem grandes segredos e prepara-se num instante, ideal para aqueles dias mais agitados em que o tempo é pouco para cozinhar pratos mais elaborados.

Tome nota desta receita de Arroz de Peixe Malandrinho e desfrute de uma refeição completa e saudável. Junte a família à mesa com este prato maravilhoso e fácil de fazer.

Também lhe pode interessar: Arroz de Tamboril com Amêijoas, Arroz de Pota com Chouriço, Arroz de Bacalhau e Delícias do Mar, Arroz de Alheira com Couve, Arroz de Lulas, Arroz de Cação, Arroz de Peixe Malandrinho, Arroz de Polvo Malandrino, Arroz de robalo malandrinho.

Arroz de Peixe Malandrinho

Arroz de Peixe Malandrinho

Este Arroz de Peixe Malandrinho é muito fácil de fazer e é sempre um sucesso garantido à mesa. Aprenda a fazer e experimente.
5 from 2 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 30 minutes mins
Tempo Total 40 minutes mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 250 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g de arroz carolino
  • 2 postas de pescada
  • 6 delícias do mar
  • 20 ameijoas (aproximadamente)
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 100 ml de vinho branco
  • 3 tomates maduros picados limpos de sementes e peles
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 pimento verde
  • q.b. azeite
  • q.b. sal e pimenta preta
  • q.b. coentros picados

Preparação
 

  • Coza o peixe em água (cerca de 700ml) com sal e o louro. Retire o peixe e limpe de pele e espinhas. Coe a água e reserve, mantendo quente.
  • Faça um refogado com um fio de azeite, a cebola e os alhos picados.
  • Acrescente os tomates, o pimento em tiras, a polpa de tomate, as ameijôas e o vinho branco. Mexa e deixe ferver cerca de 5 minutos.
  • Junte a água de cozer o peixe e, quando ferver, adicione o arroz. Tempere com sal e pimenta, mexa e deixe cozinhar em lume brando.
  • Quando o arroz estiver quase cozido, junte o peixe em lascas e as delícias do mar. Envolva.
  • Retire do lume, polvilhe com os coentros e sirva de imediato.

Dicas

  • Pode utilizar outro tipo de peixe (maruca, corvina, bacalhau, etc.).
  • Pode ser necessário um pouco mais de água se preferir o arroz mais malandrinho.
  • Pode optar por salsa em vez de coentros.
Keyword arroz de peixe, arroz de peixe malandrinho

Tags: arroz de peixearroz de peixe malandrinho
ShareTweetPin22
Previous Post

Bolo de Curgete e Laranja

Next Post

Bacalhau com Broa

Colher de Pau

A "Colher de Pau" é a sua fonte de inspiração diária na procura das melhores receitas da gastronomia portuguesa e internacional. Dicas, sugestões e pratos típicos que vai adorar descobrir!

Next Post
Bacalhau com Broa

Bacalhau com Broa

Geleia de Pêra
Compotas

Geleia de Pêra

Setembro 28, 2023

Transforme pêras maduras em um doce encantador! A geleia de pêra artesanal é a dose perfeita de doçura que precisa...

Read more
Compota de Ameixa com Maçã e Cravinho

Compota de Ameixa com Maçã e Cravinho

Setembro 28, 2023
Compota de Ameixa e Maçã

Compota de Ameixa e Maçã

Setembro 28, 2023
Compota de Ameixa Preta Aromatizada ao Porto

Compota de Ameixa Preta Aromatizada ao Porto

Setembro 28, 2023
Compota de Curgete com Nozes

Compota de Curgete com Nozes

Setembro 28, 2023
Doce de Curgete

Doce de Curgete

Setembro 28, 2023
Como dessalgar bacalhau rapidamente

Como dessalgar o bacalhau rapidamente

Setembro 28, 2023
Doce de Curgete aromatizado com Limão e Canela

Doce de Curgete aromatizado com Limão e Canela

Setembro 28, 2023
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
  • Acompanhamento

© 2023 Colher de Pau

No Result
View All Result
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos

© 2023 Colher de Pau