Se gosta de Amêndoa vai adorar estas Queijadas de Amêndoa, não só pelo seu sabor delicioso mas também pela forma simples e prática como se preparam.
Prepare este belo docinho para acompanhar o café ou o chá e delicie todos aí em casa. Anote a receita destas Queijadas de Amêndoa, rápidas e fáceis.
Também lhe pode interessar: Queijadas de Iogurte, Queijadas de Queijo Fresco, Queijadas de Cenoura, Queijadas de Coco, Queijadas de Sintra, Queijadas de Laranja Húmidas, Queijadas de Leite, Queijadas de Abóbora, Tecolameco, Pastéis de Feijão.
Queijadas de Amêndoa
Quem é que resiste a uma Queijada de Amêndoa quentinha?! Venha conhecer esta receita deliciosa e prepare você mesmo em casa.
Ingredientes
- 500 g de massa folhada
- 150 g de amêndoa finamente ralada
- 180 g de açúcar
- 6 ovos
- 200 g de queijo fresco em creme
- 2 dl de natas
- q.b. açúcar em pó e canela para polvilhar
Preparação
- Ligar o forno e regulá-lo para os 250ºC.
- Estender a massa folhada com o rolo de modo a que fique com 0,5 cm de espessura. Enrolar como se fosse uma torta. Cortar em fatias com cerca de 1 cm.
- Colocar os círculos de massa nas formas de queques. Esticar a massa com os polegares de modo a forrar o interior das formas.
- Colocar as formas com a massa num tabuleiro de forno.
- Misturar a amêndoa com o açúcar, os ovos, o queijo fresco em creme e as natas. Bater até obter um creme homogéneo.
- Distribuir o creme pelas formas e levar ao forno a cozer durante 20 minutos.
- Depois de cozidas, desenformar e deixar arrefecer as queijadas. Servir polvilhadas com açúcar em pó e canela.
Dados nutricionais
Serving: 100gCalories: 410kcal
