O Pão de Alho é um acompanhamento perfeito para certas comidas e é também uma entrada deliciosa para outros pratos. Pode fazê-lo você mesmo em casa, com o pão que tiver disponível.
Uma receita muito fácil, à base de alho, manteiga e salsa ou coentros, e num instante prepara este maravilhoso Pão de Alho que dá um toque mais especial a cada refeição.
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Pão de Alho
Aprenda a preparar Pão de Alho para servir no churrasco, como entrada ou mesmo a acompanhar o prato principal. Tome nota da receita.
Ingredientes
- 1 barra de pão de carcaça pequena
- 1 colher de sopa de manteiga amolecida
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de café de pasta de alho ou essa quantidade de alho muito bem picado
- 1 colher de café de salsa
Preparação
- Misture todos os ingredientes até obter um creme. Corte o pão sem separar as fatias.
- Espalhe uma boa quantia do creme em cada fatia e um pouco mais por cima.
- Envolva o pão em papel de alumínio e leve ao frigorífico por alguns minutos. Isto faz com que a manteiga endureça.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º, mantendo o papel de alumínio por 10 minutos. Depois tire o papel e deixe mais uns minutos para dourar.
Dicas
- É importante levar ao frio, pois se levar directamente ao forno o creme vai derreter demais e o pão não ficará húmido.
- Se fizer na churrasqueira, assar sem o papel de alumínio.
