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Pão de Iogurte rápido

Em menos de meia hora, temos pão quente para partilhar e mimar toda a família. Maravilhoso, não é? Venha conhecer como se prepara este Pão de Iogurte rápido.

by Colher de Pau
Março 16, 2021
in Acompanhamento
Pão de Iogurte rápido

Pão de Iogurte rápido

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Quando este Pão de Iogurte rápido chega à mesa, todos o querem provar e, se estiver quente, é simplesmente maravilhoso.

Uma receita em que usamos apenas três ingredientes: farinha, iogurte e sal. E não precisa de ser amassado! Prepare e surpreenda toda a família com este Pão de Iogurte rápido.

Pão de Iogurte rápido

Pão de Iogurte rápido

Em menos de meia hora, temos pão quente para partilhar e mimar toda a família. Maravilhoso, não é? Venha conhecer como se prepara este Pão de Iogurte rápido.
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Preparação 20 mins
Cozedura 10 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 210 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g de farinha de trigo com fermento
  • 2 iogurtes naturais
  • 1 colher de chá mal cheia de sal fino

Preparação
 

  • Numa taça, misturar a farinha com o iogurte, com a ajuda de uma espátula ou com as mãos.
  • Adicionar o sal e misturar bem.
  • Tapar a taça e deixar descansar cerca de 15 minutos.
  • Colocar a massa numa superfície polvilhada com farinha. Polvilhar a massa também com um pouco de farinha e formar um rolo. Dividir em 6 porções iguais. Se ajudar, podem pesar.
  • Formar 6 bolinhas. Deixar descansar um pouco.
  • Levar uma frigideira antiaderente ao lume. Assim que estiver quente, colocar as bolinhas e achatar cada uma delas, para facilitar a cozedura.
  • Deixar cozer cerca de 5 minutos de um lado e depois, virar, para acabar de cozer.
  • Ao retirar da frigideira, colocar os pãezinhos a arrefecer em cima de uma grelha. Deixar descansar cerca de 5 a 10 minutos, antes de servir. O pão irá continuar a cozer.

Dicas

  • Caso a massa fique muito pegajosa, polvilhe-a com um pouco de farinha.
  • Depois da frigideira aquecida, pode pincelá-la ligeiramente com um fio de azeite;
  • Pode achatar os pãezinhos antes e depois de os colocar na frigideira, para que fiquem mais espalmados e cozam melhor.
  • Caso prefira usar farinha sem fermento, acrescentem 10 g de fermento em pó para bolos.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 210kcal
Keyword pão, pão de iogurte, pão de iogurte rápido
Tags: Pão de IogurtePão de Iogurte rápido
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