Name: Molho Verde para Peixe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 4 dentes de alho; 1 cebola pequena; 1 limão; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; 1.5 dl de azeite; 1 ramo de salsa pequeno; q.b. flôr de sal; q.b. pimenta

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Um bom Molho Verde para Peixe faz qualquer grelhado ser um sucesso. É aquele complemento ideal para que o seu prato ganhe ainda mais sabor.

É um molho caseiro muito prático e muito simples de fazer, com poucos ingredientes. Anote a forma de preparar este Molho Verde para Peixe e experimente.

Molho Verde para Peixe

O Molho Verde torna qualquer grelhado ainda mais apetitoso. Pode ser usado com qualquer peixe e é muito simples de preparar. Tome nota.

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Preparação 10 mins

Tempo Total 10 mins

Refeição Molhos

Cozinha Portuguesa

Doses

Calorias 110 kcal

Ingredientes

4 dentes de alho
1 cebola pequena
1 limão
2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
1.5 dl de azeite
1 ramo de salsa pequeno
q.b. flôr de sal
q.b. pimenta

Preparação

Pique a cebola e o alho à mão (na picadora vai parecer uma papa) e coloque-os num recipiente com tampa. Junte a salsa finamente picada, o azeite, o vinagre e o sumo de limão. Tempere de sal e pimenta.
Feche o recipiente e agite emulsionando o molho. Prove e rectifique os temperos de acordo com o seu gosto pessoal.