Entradas e petiscos

Umas magníficas Batatas-doces fritas no forno, a versão mais saudável e ainda mais deliciosa deste snack que toda a gente gosta e escolhe para petiscar ou para acompanhar...

O Pão recheado com Queijo Linguiça e Bacon é um daqueles petiscos ideais para partilhar bons momentos à mesa, com amigos ou familiares, enquanto nos mimamos com um...

Servido como petisco, com umas tostas, ou então como prato principal com uma boa salada, estes Ovos Mexidos com Alheira e Espinafres vão fazer as delícias de todos....

Este é aquele tipo de prato que, à primeira vista, parece bastante elaborado e demorado, mas que na realidade é exactamente o oposto. Este Bacalhau no Forno com...

Esta Massa para Empadas muito fácil é perfeita tanta para doses individuais como para grandes porções. O resultado é um sabor incrível, uma textura macia e delicada, que...

Esta é uma sugestão perfeita para aproveitar sobras de frango e fazer um delicioso petisco e até um mesmo um jantar mais ligeiro. Umas Empadas de Frango, juntamente...

A Bola de Carne e Vegetais é uma excelente opção para um lanche delicioso, ou mesmo para uma refeição mais leve e descontraída, acompanhada com uma salada ou...

Esta Massa de Rissóis é simples, fica crocante e é ideal para preparar este petisco com o recheio que desejar. Seja de carne, camarão, pescada, queijo e fiambre,...

Umas Empadas de Atum são do agrado de todos. Dos mais velhos aos mais novos, todos se deliciam com este petisco seja num lanche de festa ou para...

Quando fizer pela primeira vez estes Pães de Salpicão e Queijo, vai querer repetir mais vezes, com toda a certeza! É que comê-los acabados de sair do forno...

O polvo permite-nos preparar pratos distintos e variados, que se adequam tanto para os dias frios como para os dias mais quentes. Para estes últimos, uma Salada de...

Como uma entrada simples ou como petisco num lanche ajantarado, este Pão de Alho e Queijo promete fazer sucesso seja qualquer for a ocasião! Pode adaptar ao seu...

O Pão de Alho é um acompanhamento perfeito para certas comidas e é também uma entrada deliciosa para outros pratos. Pode fazê-lo você mesmo em casa, com o...

O folar é tradicionalmente o pão da Páscoa em Portugal e está ligado à amizade e à reconciliação. A forma, o conteúdo e a confeção varia conforme a...

Se é dos que gosta sempre de servir um petisquinho enquanto a comida acaba de fazer, então estes Ovos recheados com Atum vão passar a fazer parte da...

De Norte a Sul de Portugal encontramos tantas coisas boas para petiscar. E um dos petiscos que faz parte da tradição de qualquer português, seja onde for, são...

O Patê de Atum, servido com pão ou tostas, é perfeito como mais um petisco ou, também, como acompanhamento de uma sopa ou uma entrada. Uma receita económica...

Quando se fala em Bolinhos de Bacalhau fala-se em tradição e vêm à memória momentos de lazer, em família ou com amigos, de partilha e boa disposição. E...

Esta é daquelas receitas que só precisa de misturar tudo e estão prontas para cozinhar. E esqueça as quantidades absurdas de óleo. Para estas Pataniscas de Curgete saudáveis só...

As Bifanas à moda do Porto são um prato muito simples e rápido de fazer e tanto podem ser servidas com umas batatas fritas e ser uma refeição...

As bolas de carne, para além de extremamente saborosas, são muito práticas e versáteis, pois tanto podem servir como lanche, almoço ou jantar, como ser, simplesmente, uma entrada....

Os Ovos Rotos com Presunto são um típico prato de tapas, muito apreciado em Espanha, e que faz as delícias de todos. É tão simples de preparar que...

A receita de Pica-Pau tem origem no Ribatejo e consiste em saltear carne devidamente temperada, onde não faltam ingredientes como o alho, o louro e vinho branco. Quando não...

Há lanche ou petisco mais simples mas ao mesmo tempo mais irresistível que o famoso Pão com Chouriço?! Quem nunca provou e lhe soube pela vida? É daqueles...

Com ou sem piripiri, são o melhor petisco para acompanhar com uma cerveja gelada e desfrutar em qualquer ocasião, seja de festa ou simplesmente porque nos apetece. Estas...

A carne de Frango é bastante versátil e podemos preparar mil e uma receitas. Uma das partes com a carne mais suculenta são as pernas e coxas, e...

Um petisco delicioso ou mesmo como prato principal, estas Asinhas de Frango assadas no Forno com Mostarda são uma autêntica maravilha à mesa! Pode acompanhar com batatas fritas,...

O camarão salteado por si só já é delicioso, mas esta receita de Camarão Salteado com Malagueta e Alecrim é de deixar água na boca a qualquer um!...

A tradicional Bola de Bacalhau de Lamego saboreada como uma verdadeira iguaria, é um dos pratos típicos de Lamego, servida como entrada ou petisco.   Tendo em conta...

A Cataplana não é apenas o nome deste utensílio de cozinha feito de cobre e em forma de concha, é também o nome dos pratos deliciosos que nele...

Para uma refeição rápida, estas Bifanas na Frigideira com Limão são um petisco de fazer crescer água na boca. Servidas com Batatas Fritas, ou simplesmente com pão, são...

Têm sabor a pizza (e poderia chamar-se pizzadilla)! E quem não gosta de pizza?! Esta Quesadilla de Pizza é aquela deliciosa surpresa que encanta a toda a gente. Para...

A Bola de Carne de Lamego é uma das receitas mais distintas da cozinha tradicional portuguesa, e foi uma das candidatas às 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal,...

É mais usual ouvir falar em amêijoas à bulhão pato, ou mesmo noutro tipo de vivalves, como mexilhão ou berbigão. No entanto, a versatilidade deste tempero fica lindamente...

Há quem chame presunto do mar a esta iguaria tradicional do Algarve, mais concretamente da região de Vila Real de Sto. António, que consiste em lombos de atum...

A bola de Lamego é uma das iguarias mais genuínas e distintas da cozinha tradicional portuguesa, sendo um prato típico da região que lhe dá o nome – Lamego....

Nos meses mais quentes de Verão, esta receita de salada de feijão frade com atum é ideal para aliviar a fome sem consumir demasiadas calorias. Pode ser consumida...