Quarta-feira, Junho 29, 2022
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
No Result
View All Result

Broas de Batata-Doce

Doces, macias e deliciosas, estas Broas de batata-doce vão deixar a cozinha perfumada e o coração aquecido. Venha descobrir a receita.

by Colher de Pau
Fevereiro 26, 2021
in Biscoitos, broas e bolachas
Broas de Batata-Doce

Broas de Batata-Doce

Share on FacebookShare on TwitterShare on Pinterest

Artigosrelacionados

Bolachas de Cacau

Bolachas de Cacau

Novembro 27, 2021
Bolachas de Aveia

Bolachas de Aveia

Novembro 27, 2021
Bolachas de Gengibre e Canela

Bolachas de Gengibre e Canela

Novembro 23, 2021
Bolachas de Noz e Gengibre

Bolachas de Noz e Gengibre

Novembro 21, 2021

As Broas de batata-doce sabem bem a acompanhar uma chávena de café ao lanche da manhã ou da tarde, quando quer comer algo reconfortante e mais docinho.

Esta receita que lhe apresentamos é feita com ingredientes mais saudáveis, fazendo com que possamos desfrutar destas Broas de Batata-Doce sem culpas! Experimente.

Broas de Batata-Doce

Broas de Batata-Doce

Doces, macias e deliciosas, estas Broas de batata-doce vão deixar a cozinha perfumada e o coração aquecido. Venha descobrir a receita.
5 from 3 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 20 mins
Cozedura 40 mins
Tempo Total 1 hr
Refeição Doces
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 240 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g de batata-doce
  • 125 g de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • 2 colheres de sobremesa de erva-doce
  • 60 g de tâmaras sem caroço demolhadas
  • 40 g de óleo de coco
  • 40 g de amêndoa laminada
  • 50 g de mel
  • 1 gema de ovo

Preparação
 

  • Pré-aquecer o forno a 180 graus.
  • Lavar a batata-doce, cortá-la no sentido do comprimento e colocá-la num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal com a parte cortada virada para cima. Levar ao forno até estarem assadas.
  • Numa taça, misturar a farinha de trigo integral com a canela e a erva-doce. Reservar.
  • Num processador de alimentos colocar a batata-doce assada, as tâmaras, o óleo de coco e bater até obter um puré.
  • Adicionar a amêndoa laminada, o mel e a mistura de farinha reservada, e amassar tudo muito bem.
  • Moldar com as mãos pequenos cilindros, achatando-os para lhes dar o formato de broas.
  • Colocar as broas num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincelar a superfície com a gema batida.
  • Levar ao forno durante cerca de 20 minutos.

Dados nutricionais

Serving: 80gCalories: 240kcal
Keyword broas, broas de batata-doce

ShareTweetPin3
Previous Post

Empadão de Legumes

Next Post

Frango assado no forno com mostarda em grão

Colher de Pau

A "Colher de Pau" é a sua fonte de inspiração diária na procura das melhores receitas da gastronomia portuguesa e internacional. Dicas, sugestões e pratos típicos que vai adorar descobrir!

Next Post
Frango assado no forno com mostarda em grão

Frango assado no forno com mostarda em grão

Pica-Pau de Porco
Carnes

Pica-Pau de Porco

Junho 28, 2022

Esta receita de Pica-Pau de Porco faz sempre sucesso. Acompanhada com fatias de pão para ensopar no molho, é uma...

Read more
Salada de Salmão com Abacate

Salada de Salmão com Abacate

Junho 27, 2022
Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Maio 25, 2022
Roupa Velha

Roupa Velha

Maio 24, 2022
Açorda de Marisco à Alentejana

Açorda de Marisco à Alentejana

Maio 23, 2022
Puré de Ervilhas

Puré de Ervilhas

Maio 17, 2022
Caril de Tofu

Caril de Tofu

Maio 17, 2022
Favas Guisadas com Entrecosto

Favas Guisadas com Entrecosto

Maio 16, 2022
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
  • Acompanhamento

© 2021 Colher de Pau

No Result
View All Result
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos

© 2021 Colher de Pau

Este site usa cookies. Ao continuar a usar este site, você concorda com o uso de cookies. Visite nosso Política de Privacidade e Cookies.