Muito saboroso e húmido, este Bolo de Laranja Húmido e Fofo faz-se apenas com 4 ingredientes e conquista a todos aqueles que o provam. Considerado um dos melhores acompanhamentos do chá e do café, este bolo é uma das melhores sugestões para os dias mais frios.
Guarde bem esta receita nos seus favoritos porque temos a certeza que a vai utilizar várias vezes! Experiemente este Bolo de Laranja Húmido e Fofo, não sobra nem uma migalha!
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Bolo de Laranja Húmido e Fofo
Ingredientes
- 120 g de farinha com fermento
- 125 g de açúcar
- 6 ovos
- sumo e raspa de 2 laranjas
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180˚C e unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
- Esprema o sumo e raspas de 2 laranjas e adicione ao preparado anterior. Misture bem,
- Acrescente a farinha com fermento e envolva tudo bem até ter uma massa homogénea.
- Verta o preparado para a forma, baixe a temperatura do forno para 170˚C e leve o bolo a cozer durante cerca de 40 minutos.
Dicas
- Antes de servir, pode fazer uns buraquinhos no bolo e regar com sumo de laranja para intensificar o sabor e torná-lo ainda mais húmido.
