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Alheira Grelhada

Quer aprender a fazer Alheira Grelhada sem rebentar e ficar perfeita mantendo todo o seu sabor? Então siga as nossas indicações e bom apetite!

by Colher de Pau
Outubro 24, 2022
in Carnes
Alheira Grelhada

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Prepare uma receita típica portuguesa, cheia de sabor e de tradição: uma Alheira Grelhada, que pode tanto ser acompanhada com broa, grelos salteados e batatas cozidas ou assadas, ou simplesmente com pão! É maravilha!  

Da forma que se segue, quando fizer Alheira Grelhada, esta não vai rebentar e vai ficar deliciosa! Anote as nossas indicações e faça uma refeição bem tradicional.

Também lhe pode interessar: Alheira no Forno, Empadão de Alheira, Quiche de Alheira com Legumes, Arroz de Alheira com Couve, Folhados de Alheira e Espinafres, Ovos Mexidos com Alheira e Espinafres, Empada de Alheira.

Alheira Grelhada

Alheira Grelhada

Quer aprender a fazer Alheira Grelhada sem rebentar e ficar perfeita mantendo todo o seu sabor? Então siga as nossas indicações e bom apetite!
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Cozedura 10 mins
Tempo Total 10 mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 301 kcal

Ingredientes
  

  • 4 alheiras

Preparação
 

  • Coloque as alheiras na frigideira, em lume médio, ainda frias ou até mesmo se estiverem congeladas.
  • Pique-as algumas vezes com um garfo de ambas os lados.
  • Durante a confeção, o enchido irá libertar a sua gordura, grelhando nela própria. Vá virando a alheira para grelhar de ambos os lados sem deixar queimar.

Dicas

  • Escolha fumeiro certificado e de qualidade. A Alheira de Mirandela é a indicada.
  • Acompanhe com broa, grelos salteados e batatas cozidas ou assadas.
  • Também pode acompanhar simplesmente com pão.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 301kcal
Keyword alheira, Alheira Grelhada
Tags: alheiraAlheira Grelhada
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