Terça-feira, Outubro 3, 2023
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Sopas

Sopa de peixe à Pescador

O autêntico sabor do mar e da tradição numa sopa que é um regalo para os sentidos. Aprenda a fazer uma deliciosa sopa de peixe à pescador.

by Colher de Pau
Maio 8, 2023
in Sopas
Sopa de peixe à Pescador

Sopa de peixe à Pescador

Share on FacebookShare on TwitterShare on Pinterest

Artigosrelacionados

No Content Available

Para os dias frios de Inverno sabe sempre bem uma sopa quentinha e saudável. As variedades e combinações são muitas, sopas, cremes ou aveludados, o que é inegável é que são um importante elemento da nossa gastronomia.

A sopa de peixe à pescador, é uma sopa rica em texturas e sabores intensos que não pode deixar de provar.

Esta é a receita original e, se for feita com produtos de qualidade, será um sucesso garantido entre a sua família e amigos. Aprenda a fazer uma deliciosa sopa de peixe à pescador. 

Também lhe pode interessar: Sopa de Peixe com Legumes, Sopa de Peixe com Camarão, Sopa Juliana, Sopa de Espinafres e Cenoura.

Sopa de peixe à Pescador

Sopa de peixe à Pescador

O autêntico sabor do mar e da tradição numa sopa que é um regalo para os sentidos. Aprenda a fazer uma deliciosa sopa de peixe à pescador.
5 from 4 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 20 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Sopa
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 20 kcal

Ingredientes
  

  • Peixes variados redfish, solha, garoupa, pescada
  • delicias do mar a gosto
  • miolo de camarão a gosto
  • 200 gr. batata
  • 300 gr. cebola
  • 100 ml de azeite
  • polpa de tomate
  • sopa de marisco 1/2 pacotes
  • 150 ml água
  • pão torrado
  • q.b. Coentros
  • q.b. sal

Preparação
 

  • Num tacho coza os peixes, deixe arrefecer e retire as espinhas e pele. Desfie um pouco o peixe em pedaços não muito pequenos. Reserve.
  • Numa panela coloque o azeite, a cebola cortada em rodelas e a polpa de tomate, refogue.
  • Após alguns instantes, junte as batatas, a sopa de marisco, o sal e a água com que cozeu o peixe depois de ser coada.
  • Se necessário acrescente mais água.
  • Deixe cozer muito bem e passe tudo com a varinha mágica.
  • Leve novamente ao lume e junte o peixe desfeito, o miolo de camarão, as delicias do mar desfiadas e os coentros, deixe apurar.
  • Rectifique os temperos.
  • Sirva a sopa com pedaços de pão torrado ou frito e polvilhe com coentros.
Keyword Sopa de peixe à Pescador

Tags: sopa de peixe à pescador
ShareTweetPin8
Previous Post

Quesadilla de Pizza

Next Post

Bacalhau com Natas e Cenoura Gratinado

Colher de Pau

A "Colher de Pau" é a sua fonte de inspiração diária na procura das melhores receitas da gastronomia portuguesa e internacional. Dicas, sugestões e pratos típicos que vai adorar descobrir!

Next Post
Bacalhau com Natas e Cenoura Gratinado

Bacalhau com Natas e Cenoura Gratinado

Geleia de Pêra
Compotas

Geleia de Pêra

Setembro 28, 2023

Transforme pêras maduras em um doce encantador! A geleia de pêra artesanal é a dose perfeita de doçura que precisa...

Read more
Compota de Ameixa com Maçã e Cravinho

Compota de Ameixa com Maçã e Cravinho

Setembro 28, 2023
Compota de Ameixa e Maçã

Compota de Ameixa e Maçã

Setembro 28, 2023
Compota de Ameixa Preta Aromatizada ao Porto

Compota de Ameixa Preta Aromatizada ao Porto

Setembro 28, 2023
Compota de Curgete com Nozes

Compota de Curgete com Nozes

Setembro 28, 2023
Doce de Curgete

Doce de Curgete

Setembro 28, 2023
Como dessalgar bacalhau rapidamente

Como dessalgar o bacalhau rapidamente

Setembro 28, 2023
Doce de Curgete aromatizado com Limão e Canela

Doce de Curgete aromatizado com Limão e Canela

Setembro 28, 2023
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
  • Acompanhamento

© 2023 Colher de Pau

No Result
View All Result
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos

© 2023 Colher de Pau