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Queques de Cenoura Húmidos

Estes Queques de Cenoura Húmidos ficam tão deliciosos que desaparecem num instante! Reúna os ingredientes e experimente!

by Colher de Pau
Julho 6, 2022
in Queques e Muffins
Queques de Cenoura

Queques de Cenoura

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Estes Queques de Cenoura Húmidos são perfeitos para nos mimarmos com algo doce mas sem grandes culpas, já que a cenoura faz muito bem à saúde.

Polvilhados com açúcar em pó e canela, ficam deliciosamente irresistíveis! Tome nota da receita e experimente estes fantásticos Queques de Cenoura Húmidos.

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Queques de Cenoura

Queques de Cenoura Húmidos

Estes Queques de Cenoura Húmidos ficam tão deliciosos que desaparecem num instante! Reúna os ingredientes e experimente!
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Preparação 10 mins
Cozedura 35 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição queques
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 230 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de cenouras
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • 400 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 2 laranjas
  • q.b. açúcar em pó
  • q.b. Canela

Preparação
 

  • Coza as cenouras, passe pelo passador ou triture-as.
  • Junte o açúcar, as gemas e a raspa da casca das laranjas. Misture.
  • Adicione as claras batidas em castelo e a farinha peneirada com o fermento. Envolva cuidadosamente.
  • Verta a massa em formas de queque untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.
  • Leve a cozer a 170ºC durante cerca de 30 minutos.
  • Desenforme os queques e polvilhe com açúcar em pó e canela a gosto.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 230kcal
Keyword queques de cenoura, queques de cenoura húmidos
Tags: queques de cenouraqueques de cenoura húmidos
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